Супы

Иногда в приоритете моей еды появляется желание съесть первое блюдо необычного приготовления. Например, люблю томатный суп. Мне нравится суп с кабачками. От грибного супа вообще не откажусь. Сырный суп очень нравится. Сейчас хочется узнать про французский луковый суп. Давайте вместе разберем все этапы его приготовления. Оказывается, суп с луком известен с древних времен. И чаще...

Куриный бульон — это первое блюдо, которое имеет важное значение в питании человека. Как известно, основой в первых блюдах является жидкая часть. А это есть бульоны: мясной, рыбный, из птицы, грибной и еще отвары, овощной и крупяной. По способу приготовления все супы делятся на заправочные, прозрачные и супы-пюре. Заправочные супы готовятся на основе бульонов или отваров. К...

Щи из свежей капусты — это самое вкусное и исконно русское первое блюдо. Где основным составляющим ингредиентом является свежая капуста. Она может быть белокочанной или краснокочанной. Если у вас на дачном участке выросли здоровые кочаны, которые вы посадили как лучшие сорта капусты. То, осенью и зимой, можно готовить свежие щи, пользуясь предложенными...

Суп в мультиварке — всегда вкусное первое блюдо. Имея в своем доме в помещении кухни мультиварку и электроэнергию, можно приготовить разные первые блюда. Для этого воспользуйтесь предлагаемыми рецептами. Рецепты разные и проверены практикой. А сами супы получаются вкусными и полезными. Я люблю свою чудо-кастрюлю, потому что она для меня, незаменимая помощница. Суп в...

Гаспачо — это очень питательное первое блюдо, которое готовится из перетертых свежих овощей. Рецептов приготовления этого супа много. В летнее время, когда наступает жаркая погода, людям хочется покушать холодный суп с присутствием множества витамин. Справедливо заметить, что, гаспачо — это известный по всему миру традиционный испанский холодный суп. Классически он...

Суп с рисом — вкусное первое блюдо восточной кухни. Восточные повара часто импровизируют, что очень интересно сказывается на конечном результате. Поэтому приготовление пищи идет легко и быстро, а само блюдо получается простым и вкусным. Среди многих арабских супов этот стоит особняком. Его очень любят готовить в семьях, потому что он очень нравится всем детям без исключения....

В каждой латиноамериканской стране у супа «Чили с фасолью» существует свое название. Он очень популярен и знаменит тем, что отлично чистит и укрепляет сосуды. Так утверждают мексиканские знахари, к которым есть доверие у народа. Ингредиенты для чилийского супа практически везде одинаковы и неизменны. Это: обязательно красная фасоль, молотый сухой порошок чили и молотый сухой...

Куриный суп — это простое и вкусное первое блюдо, которое легко можно приготовить в домашних условиях. Мясо кур обладает высокими вкусовыми качествами. В нем много полноценных белков, поэтому бульон бывает всегда вкусным. Для приготовления супа, курицу надо разделать на порции. Сначала тушку надо разрезать вдоль позвонка и грудной кости. Затем каждую половину разделить...

Суп-пюре относится к разряду первых блюд, который чаще готовится из протертых овощей. Суп получается густым и питательным, у которого очень ярко выражен его вкус. Выглядит первое блюдо всегда аппетитно и организм человека его легко усваивает. Блюдо готовят с добавлением протертого мяса, любой крупы, птицы или рыбы. Вот тогда блюдо получается более густым и совсем...

Постный суп — это полезное и вкусное первое блюдо, которое кушает верующий человек, соблюдая Великий Пост. Перед праздником Христовой Пасхи рекомендуется придерживаться определенных ограничений в питании. В эти дни не рекомендуется есть пищу животного происхождения: яйца, мясо, молочные продукты, шоколад, сливочное масло. Люди придерживаются постного меню в закусках,...