Блог про ремонт и не только…
Когда моя семья бывает на природе, то всегда хочется вкусить еду с запахом дымка. Иногда мы варим уху из свежей рыбы. И все-таки чаще делаем шашлык. И всякий раз мы обсуждаем рецепт вкусного шашлыка. А для этого делаем мы его из разного мяса. О каком мясе идет речь ? Ну в первую очередь, конечно же о свинине. Хорошо подойдет мякоть окорока, корейка, поясничная часть, иногда — шея....
Читать далее
Любое мое чаепитие требует прикусывания чего-нибудь слатенького. К примеру, сладкого печенья или хвороста. Однако, иногда наступает, когда с чаем хочется прикусить булочки с начинкой. Узнала, что начинка может быть абсолютно разной. А именно: со сгущенкой, с кремом, с вареньем, с джемом, с фруктами. Основа для выпечки — это тесто. И оно тоже может быть любым: дрожжевым или...
Читать далее
Пасхальный кролик — это символ светлого праздника Пасхи. Он традиционно культивируется с древних времен во многих странах. В России символ приветствуется. Поэтому взрослые и дети создают разные поделки на эту тему. Поделки в виде симпатичного животного делаются из глины или дерева, шьют из ткани, склеивают из бумаги. Поделки в виде кролика дарят как сувенир или же ставят в...
Читать далее
С давних времен люди готовили мясо в русских печах. Там под жаром от дров оно становилось мягким, нежным и очень вкусным особенно с картошкой. В современных условиях подобное блюдо тоже можно приготовить, вот только в духовке. Оно будет называться — жаркое c говядиной. Для человека есть мясо — очень полезно, потому что это белки. И я его люблю есть с овощами, картофелем,...
Читать далее
Я очень уважаю праздник под названием Пасха. Потому что он, как символ, дает надежду на новую жизнь. И после долгого Великого Поста, всех волнует покраска яиц. Потому что они съедаются в Пасху первым. Этот обычай широко известен. Очень интересны названия окрашенных яиц. К примеру: если оно окрашено, то его называли «крашенка», расписанное — «писанка», а деревянные —...
Читать далее
Недавно на рынке я покупала мясо свинины. И вот, что я заметила — мужчины чаще покупают мясо барана. Мне стало интересно, в чем его ценность, о которой я не знаю. Ведь когда ты такое мясо купишь, то нужно уметь приготовить баранину. А ведь у нее еще есть свой специфический запах. И вот что я узнала. Оказывается, все проблемы готовки решаются. И сами блюда такие вкусные, что пальчики...
Читать далее
Когда люди знают о том, что скоро наступит Великая Пасха, то они продумывают меню для праздничного стола. И, обязательно, среди множества разных блюд на семейном столе будет пасхальная выпечка. При этом, у многих возникает вопрос: Как выпекать кулич без дрожжей ? Ответ на этот вопрос можно найти в этой статье. Выполнение предложенных рецептов смешается с густым и манящим запахом...
Читать далее
Как вкусно приготовить мясо в духовке волнует многих. Из свинины готовить проще, потому что готовность наступает быстрее, чем у говядины. У любого кулинарного рецепта есть свой принцип. То есть, где он будет приготовлен, на сковороде или в духовке. И только, иногда, эти процессы следуют один за другим. По праздникам или для семейного обеда, вторые блюда доводятся до готовности...
Читать далее
В преддверии весенних праздников или обычных семейных торжеств наступает потребность сделать своими руками цветы из бумаги. Их делают по разному. К примеру, красиво их оформить и поставить в самодельную вазочку. Или же сделать их большими и закрепить на стену в качестве торжественного оформления зала. Создавать бумажные цветы — это увлекательный творческий процесс. При...
Читать далее
Вкусно приготовленный цыпленок в духовке — это замечательное второе блюдо. Не нужно думать о том, что это должно быть куриное мясо, состоящее только из кожи и косточек. Совсем нет. Потому что, согласно классификации кур, мясо цыплят при правильном кормлении достигает веса 800 г-1500 г. Проще сказать о том, что это молодые куры и петушки в возрасте 1.5-3 месяца. Есть понятие —...
Читать далее