Из красных и зеленых томатов можно сделать многообразные заготовки. Традиционно на зиму люди делают маринованные помидоры. Уже без особенного удивления мы воспринимаем ассорти с томатами и огурцами.

Компот Мохито из крыжовника — это приятный освежающий безалкогольный напиток. Традиционно, в разнородных вариантах его приготовления на зиму присутствует мята. Восхитительный Мохито закручивают на зиму в банках, как и другие компоты из крыжовника.

Огурцы с кетчупом являются проверенными и самыми вкусными заготовками на зиму. Когда в погребе уже заготовлены традиционные маринованные огурцы и хрустящие соленые тоже, то хочется закатать банки по редким рецептам.

Кетчуп из смородины  — это традиционный соус, приготовленный из смородиновых ягод. То есть, соус — это синоним кетчупа. В домашних условиях его делают с преобладанием одних томатов.

У помидоров черри небольшие плоды. Мелкие плоды вишневидных томатов используются для приготовления многообразных салатов и для консервирования. Помидоры черри на зиму красиво смотрятся в баночках. Поэтому пользуются особым спросом по сравнению с заготовками из обычных томатов.

Огурцы болгарские имеют завораживающий вкус по воспоминаниям с времен существования СССР. Заготовку из огурцов по-болгарски делают способом засолки и способом маринования. В домашних условиях заготовки удобно делать в банках и хранить в погребе.