Домашний соус (подлива) — лучшие рецепты соуса на каждый день

Домашний соус — это подливка или приправа ко вторым блюдам и гарнирам. Обычно по домашнему соус готовят на каждый день к рыбным блюдам, к мясным шницелям, к картофельным зразам и другим блюдам. Жидкая подливка повышает калорийность блюда и дает ему более мягкую консистенцию при поедании. Соусы возбуждают аппетит, так как содержат специи, которые активизируют органы...

Читать далее

Соус сальса — рецепт классический в домашних условиях

Соус сальса — широко распространенное блюдо мексиканской кухни. В качестве приправы сальсу подают к разнообразным блюдам. Это единственный соус, который стоит особняком среди многих других. В настоящее время слово «сальса» стало нарицательным, потому что этим словом называют все соусы. А, именно те, которые содержат перец чили и кинзу. Сейчас приготовим классический...

Читать далее

Гуакамоле — классический рецепт соуса в домашних условиях

Гуакамоле — это холодная закуска в виде соуса, которая имеет консистенцию пасты. Это блюдо латиноамериканской или мексиканской кухни распространено сейчас по всему миру. Существует множество рецептов и вариантов его приготовления. К примеру: с луком, сладким перцем, томатами, зеленью, чесноком, оливковым маслом, сметаной и даже с майонезом. Однако, основа у них всегда одна....

Читать далее

Соус тартар: 11 пошаговых рецептов в домашних условиях

Соус тартар — это очень вкусная пищевая приправа (подлива) ко многим блюдам. Жидкая подливка обычно подается к приготовленному мясу, к морепродуктам, рыбе или котлетам. Подливки делают к основным блюдам или к гарнирам. Классические соусы содержат в себе разные вкусы: соленый, острый, сладкий, кисло сладкий. И еще в их состав могут входить разные продукты: майонез, сметана,...

Читать далее
Adblock
detector