9 Рецептов Самых Вкусных Салатов Легкого Приготовления

Сегодня вы узнаете 9 оригинальных рецептов свежих салатов. В летнее время года они готовятся очень быстро — все ингредиенты под рукой, только бери и делай.

Блюда подобного приготовления придутся по вкусу и подойдут как для повседневного, так и праздничного стола.

И это неудивительно: по разнообразию и быстроте готовки с ними вряд ли что-то может сравниться, да и польза для здоровья огромная.

Оригинальный салат «Радуга»

Ингредиенты:

• 1 шт. репчатого лука
• стручок желтого и 2 стручка красного сладкого перца
• 1 немного листьев салата
• 3 ст. ложки виноградного уксуса
• 1 банка консервированной кукурузы
• 1 банка красной фасоли в собственном соку
• 3 ст. ложки соевого соуса
• 2 ст. ложки растительного масла

Самый вкусный из рецептов салат

1. Лук нарезать маленькими кубиками. Для маринада уксус и соевый соус соединить и перемешать. Залить измельченный лук.

2. Стручки перца вымыть и, удалив семена и перегородки, нарезать короткой тонкой соломкой. Перец выложить к луку.

3. Консервированную кукурузу откинуть на сито, дать стечь жидкости и добавить к перцу с луком.

4. Фасоль откинуть на дуршлаг: промыть холодной водой и, дав ей полностью стечь, выложить к овощам и кукурузе.

5. Листья салата перебрать, тщательно промыть, обсушить на бумажном полотенце и разорвать на небольшие кусочки.

6. Все ингредиенты соединить и осторожно перемешать в миске.

7. Заправить растительным маслом, все хорошо снова перемешать.

Блюдо из свежей капусты с орешками — самый вкусный из рецептов

Ингредиенты:

• 300 г свежей капусты
• 2 огурца
• 1 стручок красного сладкого перца
• укроп — 1 пучок
• 1 пучок салата
• 2 ст. ложки очищенных кедровых орешков
• 3 ст. ложки растительного масла (или оливкового)
• соль, молотый черный перец

Самый вкусный из рецептов салат из капусты с орешками

1. Свежую капусту нарезать тонкой соломкой, посыпать солью и перетереть.

2. Огурцы вымыть, обсушить, натереть на крупной терке и смешать с подготовленной капустой.

3. Стручок сладкого перца вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами и нарезать кусочками.

4. Салат разобрать на листья, вымыть, хорошо обсушить и нарезать широкими полосками.

5. Укроп нарубить. Орешки обжарить без жира, смешать с капустой, добавить сладкий перец и зелень.

6. Блюдо немного посолить, поперчить и заправить маслом. Украсить по желанию.

7. Самый вкусный из рецептов салат готов.

Салат с редиской и кукурузой за 5 минут

Узнайте как готовить очень вкусное летнее блюдо без майонеза. Обязательно приготовьте такую легкую еду и вы влюбитесь в нее с первой ложки.

Его можно приготовить не только на каждый день, но и на праздничный стол — яркость внешнего вида впечатляет.

Ингредиенты:

Самый вкусный из рецептов салат с редиской и кукурузой

1. Нарезаем листья салата.

2. Редис нарезаем полу-кружочками.

3. Мелко рубим зеленый лук.

4. Пучок свежей петрушки мелко нарезаем ножом.

5. В миску кладем: порезанные листья салата, консервированную кукурузу без жидкости, лук и петрушку.

6. Салат солим по вкусу, перчим, добавляем яблочный уксус и заправляем не рафинированным растительным маслом. Все ингредиенты перемешиваем и подаем на стол.

Блюдо получилось по весеннему свежим и ароматным, а пикантная редиска хорошо гармонирует со сладкой кукурузой. Приятного аппетита !

Видео о том, как приготовить вкусно свежий огурчик с яйцом

Посмотрите рецепт легкого весеннего блюда. Готовится оно быстро и получается очень вкусным.

Очень вкусный винегрет «Арлекино»

Ингредиенты:

• 750 г картофеля
• 4 небольшие свеклы
• 1 морковь
• 1 луковица
• корень петрушки — 1 шт.
• 1 немного зеленого лука
• 250 мл овощного бульона
• соль, молотый черный перец
• 4 ст. ложки уксуса
• оливковое масло — 4 ст. л.
• 4 головки редиса
• по 1 стручку красного и зеленого сладкого перца

Самый вкусный из рецептов винегрет

1. Картофель со свеклой отварить и остудить. Морковь, петрушку и репчатый лук очистить и нарезать маленькими кубиками. Зеленый лук нарезать колечками.

2. В кипящий бульон положить морковь с петрушкой и варить 5 минут. Снять с огня, добавить репчатый и зеленый лук. Посолить и поперчить по вкусу. Картофель и свеклу очистить и нарезать тонкими кружочками. Смешать с овощами и добавить оливковое масло.

3. Редис нарезать кружочками, сладкий перец  — полосками.

4. Смешать с салатом, заправить уксусом, посолить и поперчить.

5. Оставить на 3о минут при комнатной температуре.

Простой салат из свежей капусты с ореховым соусом

Ингредиенты:

• 300 г свежей капусты
• 2 стручка сладкого перца
• 2 зубчика чеснока
• 1 красная луковица
• 2 помидора
• 50 г грецких орехов
• зелень петрушки
• щепотка сахара, соль, молотый черный перец
• 1 ч. ложка горчицы
• 3 ст. ложки растительного масла

Самый вкусный из рецептов салат из свежей капусты

1. Капусту нашинковать тонкой соломкой и легко перетереть с солью.

2. Сладкий перец вымыть, очистить от плодоножки и семян, мякоть нарезать тонкой соломкой.

3. Чеснок очистить, один зубчик мелко нарезать, второй пропустить через пресс.

4. Лук очистить и нарезать полукольцами.

5. Помидоры вымыть, обсушить, затем нарезать ломтиками.

6. Зелень петрушки вымыть, несколько веточек отложить для украшения, остальную мелко порубить.

7. Для соуса орехи измельчить в блендере, смешать с горчицей, сахаром, 1 ч. ложкой воды, растительным маслом и слегка взбить.

8. Капусту отжать, соединить со сладким перцем, чесноком, луком, помидорами и зеленью.

9. Полить приготовленным соусом, хорошо перемешать и украсить листочками петрушки.

10. Из всех предложенных рецептов, в этом вы найдете необычный вкус, который возбуждает аппетит.

Видео о том, как просто приготовить авокадо с овощами

Приготовление блюда не занимает много времени и наслаждение едой происходит с восторженным узнаванием вкуса.

Рецепт свежих помидор с сухариками «Свежесть»

Ингредиенты:

• 350 г помидоров черри
• 1 головка репчатого лука
• 1 ч. ложка меда
• 250 г хлеба
• 4 ст. ложки растительного масла
• 1 пучок базилика
• 1 ст. ложка консервированных каперсов
• 2 ст. ложки бальзамического уксуса
• 1 стручок желтого сладкого перца
• соль, молотый черный перец

Самый вкусный из рецептов салат из помидор

1. Помидоры вымыть и каждый разрезать пополам.

2. Стручок сладкого перца вымыть, разрезать пополам, семена и сердцевину удалить, а мякоть нарезать полосками.

3. Лук очистить и нарезать полукольцами.

4. Хлеб нарезать ломтиками, сбрызнуть 2 ст. ложками масла и жарить в нагретой до 180 градусов духовке 7 минут.

5. Базилик вымыть, хорошо обсушить, 2/3 листьев крупно нарубить.

6. Для заправки: Каперсы мелко нарубить, смешать с уксусом, 2 ст. ложками масла, солью, перцем и медом.

7. Ингредиенты для легкого салата соединить, полить заправкой и перемешать.

8. Украсить листочками базилика и подать на стол.

9. Рецептов блюд с сухариками существует много, но этот с особым и не забываемым вкусом.

Видео о том, как готовить быстро летнее блюдо из капусты с оригинальной заправкой

Из всех предложенных выше рецептов, найдите для себя лучшие и готовьте с пользой для здоровья.