Рецепт пирога: Узнайте рецепт выпечки без приготовления теста

Сегодня готовим вкусную мясную выпечку в духовке. Рецепт пирога готовится быстро, вызывает интерес к конечному результату и желание попробовать.

В приготовлении рецепта участвует готовый лаваш, поэтому тесто делать не нужно.

Приготовление теста всегда отнимает много времени. Поэтому этот рецепт оригинальной выпечки уже нашел своих любителей быстрого приготовления во многих домах.

Содержание:

• Вкусный рецепт пирога без теста — с мясом в лаваше и в духовке
• Приготовление рецепта пирога с мясной начинкой в лаваше
• Сборка пирога из лаваша в форме для выпечки
• Видео о том, как быстро приготовить мясной пирог из лаваша

Вкусный рецепт пирога без теста — с мясом в лаваше и в духовке

Ингредиенты:

• 3 тонких лаваша
• 800 г любого фарша
• 250 г твердого сыра
• 2 яйца
• 1 луковица
• 150 мл сливок 20 %
• соль, перец

Приготовление рецепта пирога с мясной начинкой в лаваше

Для приготовления пирога нам в первую очередь понадобится фарш. У нас куриное филе, пропущенное с луковицей через мясорубку. Фарш нужно посолить, поперчить и выдавить чеснок (если вы его любите).

В сковородку наливаем растительное масло и разогреваем его.

Выкладываем куриный фарш (можете добавить еще грибы).

Пока фарш жарится мы натираем твердый сыр на крупной терке.

Затем берем 2 яйца и разбиваем их в небольшую миску. Вливаем к яйцам сливки и хорошо перебиваем венчиком. Солим и перчим по вкусу.

.Форму для выпечки смазываем кусочком сливочного масла. Но лучше форму застилать пергаментом (от протекания заливки).

Теперь нам понадобится лаваш.

Лучше выбирать пластичный лаваш, который хорошо мнется в руках и не рвется (тонкий брать не нужно, как и толстый — не нужно).

Очень быстро (чтобы лаваш не успел размокнуть) выкладываем мясо на часть лаваша, смотрите фото. Сверху мяса немного посыпаем сыром.

Начинаем сворачивать быстро в рулет.

Затем сворачиваем его улиткой.

Сборка пирога из лаваша в форме для выпечки

И кладем в центр будущей выпечки.

Таким же образом начиняем, скручиваем в рулеты и переносим в форму для заполнения конструкции пирога — еще 2 рулета.

Вот такая вот большая улитка у нас получилась. Форма для выпечки полностью заполнилась тремя рулетами, скрученными с мясным фаршем. Интригует, правда ?

Теперь заливаем основу блюда приготовленной заранее яичной смесью.

Сверху посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку на 20 минут запекаться.

Вот такой красивый пирог у нас получился. Вынимаем его из формы.

Глядя на выпечку, можно дать совет: Если вы хотите, чтобы поверхность была влажной и мягкой (у нас она поджаристая) — вы можете перед тем как посыпать сыр уложить слой пластин из помидор.

Вынимаем пирог из формы.

Вот такой симпатичный пирожок получился в разрезе. Он хорошо держит форму, не разваливается, сочный и вкусный.

Приятно кушать !

Видео о том, как быстро приготовить мясной пирог из лаваша

А вывод по теме статьи простой: из лаваша с начинкой еда готовится быстро.