Вкусный салат на Новый год 2024 — рецепт салата с красной рыбой
Попробуйте сделать вкусный салат на Новый год — ваши гости будут довольны. Цель каждого салата погасить чувство голода и открыть параллельные вкусовые каналы для желания насыщения вкусом других блюд на праздничном столе.
Поэтому данный рецепт позволит гостям узнать вкус морской рыбки и раскрутить дальнейший аппетит.
Оформление салата праздничное и красивое, такое же как и другие новогодние салаты на вашем праздничном столе.
Содержание:
Самый вкусный салат на Новый год 2024
Знакомьтесь с новым для многих хозяек дома, с слоеным салатом при участии красной рыбы и красной икры. Салат нежный и вкусный.
Ингредиенты:
- Икра красная — 70 — 100 г
- Яйца вареные — 5 шт.
- Огурцы свежие — 3 — 5 шт.
- Майонез — 8 ст. ложек
- Картофель в мундире — 3 шт.
- Рыба красная — 250 г
- Зелень — 30 г
Когда продукты для салата подготовлены, то можно приступать к их нарезке.
Нарезаем ингредиенты для салата нужного формата
1. Свежие огурцы очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками.
2. Красную рыбу (малосольную или копченую) нарезаем мелкими кусочками.
3. Вареный картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
4. Вареные яйца очищаем от скорлупы и натираем на терке или другим удобным для вас способе.
5. Ножом измельчаем зелень.
Как собрать вкусный салат на Новый год слоями
6. Достаем разъемную форму 22 см в диаметре. Пищевую пленку нарезаем полоской и выстилаем борта (бока формы).
7. Первым слоем выкладываем вареные яйца. Слегка утрамбовываем.
8. Вторым слоем кладем кусочки свежих огурцов. Вкусный салат на Новый год во многом выигрывает от присутствия запаха и вкуса свежего огурчика.
9. Слой свежих огурцов смазываем слоем майонеза и разравниваем.
10. Третьим слоем высыпаем натертую картошку, разравниваем и слегка утрамбовываем. Утрамбовывать слоеные салаты нужно, потому что нам нужно будет потом снять форму не разрушив целостность объема салата. И еще, часто слоеные салаты нарезают кусочками и кладут на тарелочки гостям.
11. Четвертый слой — кусочки красной рыбы, который нужно будет смазать ровным слоем майонеза.
12. Присыпаем по краям круглой формы салата зеленью, как на фото.
13. В середину салата кладем красную икру и разравниваем по центру.
14. Украшенный салат помещаем на 1 — 1.5 часа в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.
15. Перед тем как поставить салат в холодильник — накроем его пищевой пленкой.
16. Через 1.5 часа достаем салат из холодильника, снимаем пищевую пленку и убираем разъемное кольцо.
17. Отделяем осторожно с боков салата полоску пищевой пленки и констатируем — вкусный салат на Новый год готов.
Приятного аппетита.
Видео рецепт новогоднего салата с красной рыбой
Посмотрите рецепт салата с красной рыбой, который подойдет на любой праздник.
Потребуется:
- Красная рыба — 250 г
- Картофель отварной — 350 г
- Лук репчатый — 150 г
- Яйца вареные — 7 шт.
- Майонез — 150 г
- Соль, черный молотый перец — по вкусу
Маринад для лука:
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Уксус 9% — 1 ст. л.
Салаты с присутствием красной рыбы пользуются наибольшей популярностью.
Красивый и праздничный салат получается, и на Новый год, и на день рождения. Мне и оформление понравилось.
Да верно заметили, оформление простое и в то же время красивое.
Салат с красной рыбой очень хорош. Красную рыбу люблю и в самом салате и рыбка будет и гарнирчик к ней вкуснейший. Есть намерения создать такой салат на Новый год. Записал все слои пошагово.
Удачи вам в приготовлении салата на Новый год.
Очень красивый салат, да еще и с красной икрой! Волшебный вкус, как раз новогодний!
Салат соответствует и своему оформлению и своему внутреннему содержанию относительно новогоднего вкуса. Он займет свое достойное место на праздничном столе.