Вкусные салаты: Рецепты вкусных салатов на одной тарелке
В предверии наступающих праздников люди ищут вкусные салаты, спрашивают рецепты у своих знакомых. Или же находят в интернете вот эту статью и остаются довольными, когда прочитают ее до конца.

Если на праздничном столе стоят интересно оформленные салаты, а иногда и совсем загадочные, порционно уложенные на одной тарелке — гости теряются в загадках и обмениваются взглядами. Создается разговор на кулинарную тему и хвалебные слова хозяйке.
Сегодня вы узнаете как на одной тарелке умещаются три вкусных салата. Распознать их можно по цветовой гамме, спросив состав салата (желтого, зеленого, орехового) у хозяйки дома.
Содержание:
Очень вкусный салат с селедкой — рецепт салата для Новогоднего стола
Форма салата — круглый шар, обсыпанный свежим нарезанным зеленым укропом. Вкусные салаты должны быть с зеленью — это по новогоднему.
Ингредиенты:
- 150 к — селедки (или копченой скумбрии)
- 2 шт. — сваренных картофеля
- 2 шт. — вареных яйца
- 0.5 луковицы
- 2 ст. ложки майонеза
- Пучок укропа для обсыпки
Все ингредиенты измельчаем заранее: очищаем и нарезаем ножом или натираем на терке и раскладываем по отдельным чашкам, как на фото.
Приготовление рецепта — Вкусные салаты на одной тарелке
1. Для первого салата возьмем чистое глубокое блюдо, в котором будем смешивать ингредиенты. Выкладываем 150 г мелко нарезанной кусочками слабосоленой селедки.
2. Выкладываем 2 картофелины, натертые на крупной терке.
3. Добавляем 2 крупных яйца, натертых на крупной терке.
4. Кладем половинку нарезанной мелко луковицы.
5. Все ингредиенты перемешиваем.
6. Добавляем 2 ст. ложки майонеза.
7. С майонезом перемешиваем все ингредиенты еще раз. Пробуем и если нужно, то солим.
8. Укроп нужно вымыть, обсушить и мелко нарезать.
9. Из подготовленной массы ложкой берем объем равный грецкому ореху и формируем в ладонях шарик, обваливаем его в укропе и кладем на праздничное блюдо.
10. Вкусные салаты в форме шариков, покрытых зеленью укропа, готовы и лежат на блюде для подачи.
Вкусные салаты — рецепт салата «Мимоза» с консервой
Продолжаем готовить салаты в форме шариков. Пошагово работаем над вторым видом салата. Применяя другие ингредиенты, можно сделать много шариков с разными салатами.
Ингредиенты:
- 2/3 банки консервированной горбуши (или сайры)
- 2 яичных белка
- 50 г сыра
- 1 морковь
- 0.5 луковицы
- 2 ст. ложки майонеза
- 4 яичных желтка для обсыпки
Приготовление рецепта — Вкусные салаты
1. Консервированную рыбу разминаем вилкой и кладем в блюдо для смешивания.
2. Добавляем белки, натертые на крупной терке.
3. Высыпаем сыр, натертый на мелкой терке.
4. Кладем половину мелко нарезанной луковицы.
5. Добавляем к «Мимозе» вареную морковь.
6. Добавляем майонез, перемешиваем и второй салат готов. Осталось его украсить.
7. Берем ложкой часть салата и на ладони формируем шарик, размером с грецкий орех.
8. Кладем его в мелко натертые желтки и обсыпаем.
9. Шарик становится желтым и красивым, кладем его на блюдо для подачи на стол.
Вкусные салаты лежат уже в виде праздничных шариков на общем блюде, приготовленные по двум рецептам.
Салат с курицей и грибами — вкусный и простой рецепт
Приступаем к приготовлению третьего салата, обсыпанного орехами.
Ингредиенты:
- 150 г отварного куриного мяса
- 150 г отварных грибов
- 1 свежий огурец
- 2 ст. ложки майонеза + 2 зубчика чеснока
- 70 г грецких орехов — для обсыпки
Вкусные салаты в одном блюде — приготовление
1. Нарезаем мелко отварной окорочок и кладем в блюдо.
2. Отварные грибы мелко нарезаем и добавляем к мясу.
3. Свежий огурец натираем на крупной терке и отжимаем от жидкости. Добавляем в общее блюдо.
4. В майонез выдавливаем 2 зубчика чеснока и перемешиваем.
5. Майонез с чесноком кладем ко всем остальным ингредиентам.
6. Все ингредиенты в блюде перемешиваем.
7. Пробуем на вкус и добавляем щепотку соли, перемешиваем.
8. Грецкие орехи измельчаем с помощью комбайна очень мелко.
9. Берем порцию салата для создания шарика, формируем его и обваливаем в мелких орехах.
10. Посмотрите какая красивая и праздничная тарелка у нас получилась.
11. Как видите, подготовленные разные салаты у нас остались, можно еще сделать вторую такую же тарелку с разными салатами.
В итоге, вкусные салаты красиво лежат порционно на одном блюде и удивляют гостей. А вас удивили такие салаты ?
2 новогодних салата на одной тарелке — видео рецепт
Всем удачных рецептов и хорошего праздничного настроения !
Оригинальная подача и интересные рецепты салатов. Беру на заметку. Спасибо!
Приготовьте такие салаты на Новый год. Гости оценят ваш труд и фантазию.
Прямо захотелось салатика с селедочкой. Спасибо за рецепт.
Ваш выбор с селедочкой — это вкусно. Согласна.