Салат в форме мыши (крысы) на Новый год — вкусные рецепты

Салат в форме мыши или крысы обязательно должен быть на новогоднем столе. Потому что 2020 год — это год металлической Крысы. Если вы хотите сделать свою жизнь лучше, следует знать, что присутствие еды в виде крысы важно. Это приносит удовлетворение и дает благоприятный знак для здоровья.

Вид крысы может быть и в блюдах других салатов. И это правильно, потому что у гостей должен быть выбор для получения удовольствия.

Все предложенные салаты вкусные  и содержат питательные продукты. Они легки в приготовлении и обладают своеобразным свежим ароматом. То есть все то, что любят мышки и крыски.

Салат в форме мыши на Новый год — рецепт Оливье

Приготовьте на праздничный стол новогодний салат Оливье с колбасой в виде Крысы. Оригинальная форма салата понравится вашим гостям.

Ингредиенты:

• Колбаса вареная — 300 г
• Картофель вареный — 3 шт.
• Яйцо вареное — 5 шт.
• Огурец свежий (или маринованный) — 1 шт.
• Зеленый горошек — 1 банка
• Укроп — 1 пучок
• Майонез, соль, перец — по вкусу

Как вы уже заметили то, что среди ингредиентов нет моркови. Ее отсутствие обусловлено тем, чтобы тело мыши было более белым и соответствовало цвету белого металла. Потому что 2020 год — это год металлической крысы.

Приготовление рецепта

1. Яйца очистите и отделите белки от желтков.

2. Все ингредиенты мелко нарежьте и сложите в миску, а именно: картофель, огурец, колбасу, укроп, желтки. Сюда же добавьте зеленый горошек.

3. Из вареной колбасы вырежьте 2 большие задние лапки и 2 маленькие лапки. Еще вырежьте полукруглый длинный хвост и два уха.

4. Оставшиеся обрезки колбасы мелко порежьте и добавьте в общую миску.

5. Затем все посолите, поперчите, добавьте майонез и перемешайте.

6. На блюдо для подачи выложите приготовленный салат в форме мыши. Где задняя часть ее тела должна быть больше передней, потому что передняя — это будет голова.

7. Покройте верх салата слоем майонеза, чтобы потом лучше прильнул пушистый белок.

8. Белок натрите на терке и покройте им поверхность салата. Так крыса стала еще более белой и пушистой.

9. Украсьте салат вырезанными лапками, хвостом и ушами.

10. Сделайте глазки из черного перца и носик. Сбоку мордочки уложите кусочек сыра, как-будто она его грызет.

Новогодний салат «Мышки в сыре»

Посмотрите простой в приготовлении и очень вкусный праздничный салат грядущего года.

Ингредиенты:

• Яйца отварные — 5 шт.
• Ананас консервированный — 150 г
• Твердый сыр — 100 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — 100 г
• Перец черный горошком — 6 шт.

Способ приготовления

1. Возьмите 5 яиц и отделите белки от желтков. Натрите на мелкой терке по отдельности белки и желтки.

2. Консервированный ананас нарежьте на мелкие кубики и путем небольшого отжатия отделите жидкость.

3. Сыр натрите на мелкой терке и добавьте к нему выдавленный чеснок. К натертому сыру с чесноком положите майонез и все перемешайте.

4. На блюдо выложите полученную белковую пышную массу. Создайте выложенной массе форму сыра как бы с отрезанным кусочком. Покройте тонким слоем майонеза с помощью ложки.

5. Затем выкладывайте кусочки ананаса. Слой из ананаса покройте тонким слоем майонеза.

6. Третьим слоем на блюдо выложите полученную сырную массу с майонезом.

7, Четвертым слоем рассыпьте желток и чуть придавите ложкой. Получилась головка сыра с вырезанным пространством куда немедленно на запах прибежала крыска.

8. Чтобы сделать мышек, возьмите еще два яйца. У каждого их них срежьте часть, чтобы крыска была устойчива.

9. Из кусочки тонкого сыра вырежьте круглые ушки. Сделайте надрезы в яйце и воткните маленькие кружочки. Глазки и носик сделайте из горошин черного перца.

10. Таким же образом сделайте вторую крыску. Из отрезанного белка вырежьте хвостики и добавьте их к форме крысок.

11. Салат сформирован и сюжет готов.

Салат Крыски Лариски

Украсьте салат с украшениями в виде мышек и он станет мега-крутым.

Ингредиенты:

• Отварное куриное филе — 300 г
• Твердый сыр — 100 г
• Плавленый сырок — 1 шт.
• Вареные яйца — 4 шт.
• Апельсин большой — 1 шт.

Для украшения:

• Вареные яйца — 4 шт.
• Морковь сырая очищенная 0- 1 шт.
• Гвоздика

Приготовление

1. Твердый сыр и плавленый сырок натрите на крупной терке и перемешайте вместе в одном блюде.

2. Вареные яйца очистите и отделите желтки от белков. Натрите по отдельности белки на крупной терке, а желтки — на мелкой терке.

3. Куриное мясо нарежьте на мелкие кусочки. Апельсин очистите и обрежьте от кожуры.

4. Возьмите форму диаметром 17 см. в которой будет формироваться салат. Поставьте форму на блюдо для подачи.

5. Первым слоем уложите в форму куриные кусочки и покройте майонезом.

6. Вторым слоем уложите кусочки апельсина. Майонезом слой покрывать не нужно.

7. Третьим слоем разложите натертые белки и покройте майонезом.

8. Четвертым слоем уложите натертый сыр и смажьте его майонезом.

9. Затем в центр поставьте стопку и рассыпьте вокруг нее натертый желток. Желток распределился по поверхности салата в виде большого кольца.

10. Осторожно снимите форму с салата. Сейчас начните украшать салат в форме мыши.

11. С очищенных яиц отрежьте сбоку часть, чтобы мышка Лариска устойчиво стояла на салате. В местах глаз и носика воткните гвоздички.

12. Из сырой морковки сделайте ушки и длинный хвостик.

13. В центр салата, в ямку, положите кусочки сыра. В сыре сделайте круглые отверстия, чтобы он смотрелся дырчатым.

14. Разместите мышек Ларисок по поверхности салата, чтобы композиция выглядела как ночная новогодняя сказка.

Видео о том, как приготовить новый и интересный салат «Мышонок»

Удивите и порадуйте своих близких необычным мясным салатом, который уже понравился мышонку.

Мышонок на салате уже наслаждается палитрой вкусов. Составьте ему компанию, потому что салат — просто объедение !

Красивый салат, украшенный в форме мышек к Новому году

Обязательно сделайте салат с мышками или крысками. Этот новогодний символ принесет вам счастье и удачу.

Ингредиенты:

• Грибы консервированные — 200 г
• Сыр — 150 г
• Яйца — 2-3 шт.
• Картофель отварной — 3 шт.
• Морковь вареная — 1 шт.
• Зеленый лук — 1 пучек
• Курица жареная — 200 г
• Майонез
• Для украшения — укроп, редис

Приготовление

1. Установите форму на блюдо и выложите натертый картофель. Разровняйте его, но сильно придавливать не нужно. Сверху сделайте сеточку из майонеза и посыпьте нарезанным зеленым луком.

2. Маринованные грибы порежьте мелко и уложите следующим слоем. Повторите сеточку из майонеза.

3. Куриное мясо нарежьте кубиками и выложите сверху грибов. Покройте мясо майонезом в виде сеточки.

4. Сверху мяса разложите протертые яйца и покройте их майонезом.

5. На слой яиц выложите натертую вареную морковку.

6. Слой моркови смажьте майонезом уже с помощью ложки. Затем кольцо осторожно снимите и покройте бока салата майонезом, чтобы он был более аккуратным.

7. На слой моркови обильно натрите сыр, чтобы салат в форме мыши был белым. К бокам салата также прижмите натертый сыр. Оставьте кусочек сыра для украшения.

8. Еще натертый сыр смешайте с майонезом, чтобы сформировать форму мышек.

9. Из редиса сделайте ушки, из укропа — усы, из части зеленого лука — хвостик.

10. Украсьте поверхность необычного салата фигурками мышек и кусочком сыра.

Бесподобный салат на Новый год в виде крысы

Салат в форме мыши интересный и готовится без майонеза.

Ингредиенты:

• Кукуруза — 1/2 банки
• Грибы — 200 г
• Сметана 15% — 200 г
• Твердый сыр — 100 г
• Маслины — 3 шт.
• Бекон — 100 г
• Яйца — 8 шт.
• Укроп — для украшения
• Специи — по вкусу

Приготовление

1. Шампиньоны нарежьте на кусочки и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Потом добавьте сметану и жарьте еще, помешивая, до готовности. Остывшие грибы выложите на блюдо и придайте форму крысы.

2. Вареные яйца очистите, отделите белки от желтков и натрите по отдельности.

3. Вторым слоем уложите на грибы желтки.

4. Третьим слоем выложите нарезанный кубиками бекон.

5. Потом выложите слой сметаны.

6. На сметану уложите кукурузу.

7. Слой кукурузы покройте слоем натертого сыра.

8. Последним слоем уложите на сыр натертый белок.

9. Из половинок маслин сделайте глаза и носик. Из пластин бекона вырежьте уши и хвостик. По краям блюда уложите веточки укропа.

10. Новый год встречайте вместе с красивой и вкусной крысой.

Видео о том, как сделать салат в форме мыши без мяса и колбасы

Посмотрите рецепт постного салата, то есть салат Оливье по-новому.

Выбирайте понравившиеся рецепты и вместе с крысками и мышками встречайте Новый 2020 год.