Салат с сыром — классические рецепты сырных салатов


Салат с сыром — очень вкусная и полезная пищевая закуска. Присутствие сыра, который изготавливается из молока, делает блюдо питательным и полезным. Салат будет еще вкуснее, если положить сыр домашнего приготовления.

сырный салат

Как ингредиент, сыр прекрасно сочетается со всеми другими компонентами в блюде. И своим вкусом придает изысканную изюминку.

При готовке блюд нужно придерживаться определенных правил, чтобы салат не поплыл. К примеру, если нужные свежие огурцы, то режьте их не очень мелко и ни в коем случае не трите. В противном случае, эти овощи дадут много сока и получится нечто жидкое вместо салата.

Сырный салат «Хуторок» с курицей

Посмотрите салат с курицей и с тонким сырным вкусом.

салат с сыром и курицей

Ингредиенты на 4-5 порций:

  • Куриное филе — 300 г
  • Твердый сыр — 100 г
  • Смешанная зелень: базилик, руккола, петрушка, укроп, листья салата — 1 пучок
  • Майонез

Для маринада:

  • Соевый соус — 1/2 стакана
  • Мед — 1 ч. л.
  • Горчица — 2 ст. л.

Приготовление

  1. Для приготовления заправки смешайте соевый соус, горчицу и мед.
  2. Курицу нарежьте тонкими полосками, чтобы залить их маринадом и оставить на 1 час в холодильнике.
  3. Затем разложите маринованные кусочки курицы в форму для запекания. Запеките кусочки в духовке до готовности. Или обжарьте до готовности.
  4. Всю зелень порвите руками и добавьте к ней готовые кусочки курицы.
  5. Сверху натрите твердый сыр.
  6. Потом заправьте салат майонезом.

Салат с сыром «Вечер в Сорренто» — классический рецепт

Возьмите в свое семейное или праздничное меню это полезный витаминный рецепт.

салат с сыром

Ингредиенты:

  • Творожный сыр (фета, адыгейский, брынза) — 200 г
  • Вареные яйца — 3 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Свежие огурцы — 2 шт.
  • Зелень (шалфей или базилик)
  • Маслины без косточек — 10 шт.
  • Консервированный тунец — 1 банка
  • Лук репчатый — 1/2 шт.
  • Черный молотый перец. оливковое масло, соль — по вкусу

Способ приготовления

  1. Помидоры и огурцы нарежьте крупными кусочками.
  2. Вареные яйца нарежьте дольками.
  3. Сыр нарежьте кубиками.
  4. Лук нарежьте полукольцами. Ошпарьте лук кипятком, чтобы он не горчил.
  5. Все ингредиенты соедините в одном блюде для подачи. Еще добавьте маслины, а зелень порвите руками. Поперчите, посолите по вкусу. Заправьте оливковым маслом и полейте немного соком лимона.
  6. Рыбу достаньте из банки, чтобы разломать вилкой на кусочки и добавьте в салат.

Подавайте готовое блюдо сразу к столу.

Как приготовить закуску с колбасой, свежими огурцами, яйцом, сыром

Готовьте салат со множеством ингредиентов и без майонеза.

сырный салат

Ингредиенты на 5 порций:

  • Сырокопченая колбаса — 30 г
  • Перепелиные яйца — 5 шт.
  • Помидоры — 5 шт.
  • Свежие огурцы — 2 шт.
  • Болгарский перец — 1/2 шт.
  • Творожный сыр — 50 г
  • Оливки или маслины — 8 шт.
  • Красный лук — 1/4 шт.
  • Листья салата — 1/3 пучка
  • Черный молотый перец — по вкусу

Для заправки:

  • Лимонный сок — 2 ст. л.
  • Оливковое масло — 3 ст. л.
  • Мед — 1/2 ч. л.
  • Соевый соус — 2 ст. л.

Приготовление рецепта

  1. Для приготовления заправки смешайте лимонный сок, оливковое масло, мед и соевый соус.
  2. Колбасу нарежьте очень тонкими кружочками, а затем еще пополам.
  3. Яйца отварите, очистите, чтобы разрезать пополам.
  4. Помидоры и огурцы нарежьте дольками.
  5. Лук и перец нарежьте полукольцами.
  6. У оливок слейте маринад.
  7. Листья салата порвите крупно.
  8. Все ингредиенты осторожно перемешайте, чтобы полить приготовленной заправкой.
  9. Творожный сыр нарежьте кубиками и покрошите сверху на салат перед самой подачей.
  10. Поперчите.

Время приготовления 35 минут.

Вкусный салат с сыром «Греческое настроение»

греческий салат

Ингредиенты на 4 порции:

  • Помидоры черри — 10 шт.
  • Огурец свежий — 2 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Сыр фета — 30 г
  • Оливки или маслины — 8 шт.
  • Красный лук — 1/4 шт.
  • Листья салата — 1/3 пучка

Для заправки:

  1. Лимонный сок — 1 ст. л.
  2. Оливковое масло — 50 мл
  3. Пять перцев (душистый, белый, черный, розовый, зеленый) — 1 ч. л.
  4. Соль — 1/2 ч. л.

Приготовление

  1. Для приготовления заправки выдавите сок лимона. Потом в миске соедините сок лимона, оливковое масло, соль и свежемолотый перец, чтобы все перемешать.
  2. Помидоры порежьте четвертинками.
  3. Огурцы — дольками.
  4. Лук и перец — полукольцами.
  5. Сыр — кубиками.
  6. Листья салата порвите крупно руками.
  7. Из маслин слейте маринад.
  8. Соедините все ингредиенты в одной тарелке и полейте приготовленной заправкой.

Время приготовления сырного салата 35 минут.

Видео о том, как приготовить салат с сыром и апельсином

Посмотрите видео и приготовьте необычное блюдо со вкусом апельсина.

Предложенные к рассмотрению салаты могут расширить ваше семейное меню. И не только, потому что они достойны стоять и на любом праздничном столе.

Салат из сыра с куриным мясом и грибами

маринованные белые грибы

Ингредиенты:

  • Сыр — 200 г
  • Жареное куриное филе — 100 г
  • Маринованные грибы — 1/2 стакана
  • Зеленый консервированный горошек — 1/2 стакана
  • Сливки — 1 стакан
  • Хрен, соль — по вкусу

Приготовление

  1. Нарежьте брусочками сыр, куриное филе, грибы.
  2. Сливки взбейте, добавьте соль, хрен и введите осторожно подготовленные ингредиенты. Перемешайте.
  3. Выложите салат в блюдо для подачи, а вокруг насыпьте зеленый горошек.
  4. Центр салата украсьте шляпками маринованных грибов.

Видео о том, как приготовить сырный салат с помидорами и чесноком

Салат готовится легко и быстро.

Такой салат можно подавать также в песочных корзиночках.

Если ваши блюда будут украшать новогодний стол, то ставьте их не одно, а несколько. Потому что давно на Руси существовало поверьте, чем больше угощений на столе, тем богаче и веселей будет жизнь в будущем году.


Комментариев к статье: 6
  • 03.12.2019 в 20:15
    ссылка

    На мой взгляд, в любой салат добавишь сыра и он насыщает не хуже основных блюд. Я часто пользуюсь этим приемом с овощами. Спасибо за рецепты.

    ответить
    • 04.12.2019 в 18:51
      ссылка

      Согласна с вами, что будет сытно и вкусно.

      ответить
    • 05.12.2019 в 18:44
      ссылка

      Поэтому я и предлагаю, чтобы кроме слоеных салатов, на праздничном столе стояли блюда с оригинальными заправками.

      ответить
  • 06.12.2019 в 14:05
    ссылка

    Салат с сыром всегда к месту. И вкусно, и сытно. Очень интересные у Вас салатики и названия у них интересные.

    ответить
    • 07.12.2019 в 17:09
      ссылка

      Я сама очень люблю пушистые салаты с сыром, поэтому и поделилась с читателями.

      ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector