Салат с ананасами и курицей: 7 лучших салатов из ананасов и курицы

Когда на вашем праздничном столе стоит салат с ананасами и курицей, то гости всегда будут его есть и, причмокивая, хвалить хозяйку дома. И это, правда. Сегодня вы узнаете, как можно приготовить такой салат со многими, чередующимися, ингредиентами.

салат с ананасами и курицей

Предложенная тема позволяет приготовить салат с перемешиванием ингредиентов и заправкой, либо приготовить рецепт, когда ингредиенты кладут слоями, а заправку промазывают. В качестве заправки чаще бывает всеми любимый майонез.

Содержание статьи:

Салат с ананасами и курицей — рецепт с описанием всех слоев с фото

Салат получается воздушный и нежный, всем, кто пробовал — нравится.

салат с ананасами и курицей

Ингредиенты:

  • Куриная грудка отварная — 230 г
  • Ананасы консервированные —  280 г
  • Сыр твердый — 180 г
  • Майонез — 150 г

ингредиенты для салата - фото

Приготовление — Салат с ананасами и курицей

  1. Нарезаем ножом куриную грудку на мелкие кубики.

кусочки курицы на доске

2. Консервированные ананасы нарезаем ножом на кубики.

кусочка ананаса на доске

3. Все ингредиенты нарезаны и подготовлены: кусочки куриной грудки, кубики ананасов, натертый твердый сыр, натертые вареные яйца.

кусочки курицы и ананаса

4. На подготовленное блюдо для подачи кладем 1 — слой кусочков куриной грудки и промазываем майонезом.

слой куриного мяса

5. На слой курицы выкладываем 2 — слой, нарезанные кубики ананасов.

слой кусочков ананаса

6. На слой ананасов кладем 3 — слой, натертые куриные яйца и промазываем этот слой майонезом.

слой сыра натертого

7. Последний и верхний слой салата у нас будет натертый сыр. Рассыпаем его ровным слоем по поверхности салата.

насыпаем сыр на яйцо

8. Вот такой желтенького цвета салат на блюде получился. Начинаем думать, как же его украсить ?

ровный слой сыра

9. Принято решение украсить полосками яичного белка и листочками салата — похоже на ромашковое поле, а вы как думаете ?

украшение салата

Салат с ананасами и курицей готов.

Салат из ананасов, курицы и отварных шампиньонов — со смешанными ингредиентами

украшение кусочками ананаса

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 — 400 г
  • Отварные шампиньоны — 300 г
  • Консервированные ананасы — 1 банка
  • Зеленый лук, майонез

Приготовление — Салат с ананасами и курицей

  1. Куриное филе отварить и нарезать крупными кубиками.
  2. Грибы нарезать крупными пластинами
  3. Ананасы нарезать крупными кубиками.
  4. Нарезать зеленый лук.
  5. Все перемешать , посолить по вкусу, заправить майонезом.

салат перемешать

Украсить красиво ананасами и зеленью.

Салат с ананасами, курицей, грибами, сыром и свежими огурцами — рецепт слоеного салата

Встречайте самый вкусный салат с ананасами и курицей на праздничный стол.

салат с ананасом с курицей

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 400 г
  • Ананасы — 1 банка
  • Грибы — 400 г
  • Сыр твердый — 200 г
  • Огурцы свежие — 2 шт.
  • Майонез — 300 г
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление

  1. Куриную грудку солим, обсыпаем специями и обжариваем на небольшом огне с двух сторон. Затем нарезаем кубиками.

кусочки курицы

2. К кусочкам куриного мяса добавить майонез и все перемешать.

курица смешанная с майонезом

3. 1 — слой салата укладываем в форму в виде кусочков курицы с майонезом. Слегка утрамбовываем вилочкой. Форма устанавливается нижней частью вверх и это понятно почему.

1 - слой салата

4 . Нарезаем свежие огурцы и смешиваем с майонезом.

свежие огурцы

5. 2 — слой нарезанных свежих огурцов смешанных с майонезом.

2 - слой огурцов

6. 3 — слой, натертый на крупной терке твердый сыр и смешанный с майонезом.

3 - слой сыра

7. Шампиньоны нужно поджарить до готовности, посолить и дать остыть. Затем грибы смешать с майонезом.

грибы и майонез

8. 4 — слой, смешанные с майонезом грибы.

4 - слой грибы

8. 5 — слой, кусочки ананасов.

5 - слой ананасов

9. Слой ананасов покрываем майонезом и ставим салат в холодильник, чтобы он настоялся.

снимаем с салата форму

10. Достаем салат из холодильника и снимаем осторожно круглую форму.

свежий огурец

11. Нарезаем тонкими пластинами свежий огурец для украшения и подравниваем лопаткой бока салата.

слоеный салат с ананасами и курицей

12. Украшаем пластинами свежего огурца поверхность салата, как на фото.  Салат с ананасами и курицей готов.

Салат с ананасами и курицей «Ананас» — видео рецепт с кукурузой, сыром , яйцами

Просмотрев видео рецепт, вы должны были отметить для себя, что вкус данного салата с присутствием кукурузы и яйца будет другим по сравнению с предыдущими рецептами и следующими.

Салат с консервированными ананасами, копченой курицей, сыром, консервированными грибами, пекинской капустой и грецкими орехами

Салат формируем слоями в виде овала, чтобы выделить наш салат (большой ананас) среди других блюд на праздничном столе.

украшение салата

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированных ананасов
  • 1 куриная копченая грудка
  • 300 г твердого сыра
  • 1 банка консервированных нарезанных грибов
  • 300 г пекинской капусты
  • Грецкие орехи, перья зеленого лука
  • Для соуса: жирный майонез, сок от ананасов

Приготовление

  1. 1 слой — нарезаем пекинскую капусту и перемешиваем ее с соусом, выкладываем на блюдо в виде овальной формы.
  2. 2 слой — копченую куриную грудку нарезаем соломкой, поливаем соусом.
  3. 3 слой — ананасы мелко нарезаем и снова поливаем соусом.
  4. 4 слой — выкладываем нарезанные консервированные грибы и поливаем соусом.
  5. 5 слой — трем сыр и посыпаем салат.
  6. 6 слой — грецкие орехи выкладываем в шахматном порядке, добавляем перья зеленого лука и зелень петрушки по бокам.

грецкие орехи на салате

Наш салат с ананасами и курицей стал похож на настоящий ананас. Такой салат гости заметят сразу.

Слоеный салат с ананасами, курицей, морковью, яйцом и сыром

В этом рецепте салата научимся украшать его розами из моркови и ромашками из белка.

салат из ананаса и курицы - фото

Все ингредиенты для салата мы видим на фото: куриное мясо — бедра, кусочки ананасов, вареные яйца, натертая сырая морковь, пропущенный чеснок.

ингредиенты для салата

Приготовление рецепта

  1. У куриных бедер отделяем мясо от костей и еще режем ножом на кусочки. В разъемную форму раскладываем первым слоем куриное мясо.

1 слой курицы

2. Из майонеза делаем сеточку по куриному слою и разравниваем по поверхности.

сетка из майонеза

3. 2 слой — кусочки ананаса. Майонезом не промазываем.

2 слой ананаса

4. 3 слой — натертая на средней терке сырая морковь.

3 слой моркови

5. Делаем сеточку из майонеза по слою моркови.

сетка из майонеза

6. Майонез разравниваем лопаточкой по поверхности салата.

ровный слой майонеза

Украшение салата

7. Острым ножом на середине вареного яйца делаем поступательные движения вверх и вниз и одновременно вращаем яйцо по кругу. Отделяем белок от желтка и видим результат творческого подхода.

вырезаем ромашки из белка

8. В результате получается вот такая ромашка.

чашечка ромашки готова

9. С другими яйцами делаем то же самое с помощью ножа. Если ромашка порвалась, не страшно, соединяем ее концы и закрепляем на поверхности салата.

вторая чашечка ромашки готова

10. Чтобы сырая тонкая пластинка из моркови было поддатливой для кручения — варим ее только 1 минуту и остужаем.

полоска тонкая из моркови

11. Для создания розы, скручиваем сначала одну пластину, потом на нее вторую.

крутим полоску моркови

12. Скрученный рулет разрезаем ножом пополам.

рулет из моркови режем пополам

13. У нас получилось 2 розочки.

две розочки из моркови

14. Оставшиеся части вареных яиц натираем на терке сверху на слой моркови.

сверху натираем яйцо

15. На слой яиц наносим сеточку из майонеза и разглаживаем лопаткой.

сеточка майонеза сверху

16. У нас сыр взят пластинами, поэтому нарезаем его ножом на маленькие и узкие полоски. Если у вас целый сыр — натирайте его на крупной терке.

нарезаем ножом сыр

17. В отдельной посуде смешиваем нарезанный сыр с майонезом и выдавленной долькой чеснока через пресс. Сыр кладем сверху яиц и придавливаем слегка вилкой.

разравниваем майонез

18. Украшаем салат листочками зелени, розочками из моркови и ромашками из белка яиц.

салат с ананасами и курицей готов

19. У нас получился красивый и вкусный салат с ананасами и курицей.

Салат с ананасами и курицей «Дамский» —  слоеный видео рецепт


Комментариев к статье: 2
  • 02.12.2017 в 21:24
    ссылка

    Понравился салат с копченой курицей, обязательно приготовлю.

    ответить
    • 02.12.2017 в 21:25
      ссылка

      Удачного приготовления рецепта выбранного вами салата.

      ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *