Пирог к чаю. Как быстро испечь сладкие пироги в духовке
Пирог к чаю, поставленный на семейный стол всегда вызывает улыбку. Потому что семья покушала все блюда поставленные во время обеда
Читать далее...
Выпечка
Выпечка — готовится чаще всего из дрожжевого теста. Тесто делают опарным и безопарным способом. Для сдобных изделий, количество сахара и масла, добавляемых в тесто, увеличивается. Выпечка сладкая бывает разной формы: булочки, ватрушки с начинкой, треугольнички с начинкой, пироги с начинкой открытые и закрытые, рулеты, плюшки, торты.
Выпечка. Рецепты выпечки с красивыми формами
Чтобы создать красивую форму готовому изделию, нужно знать все последовательные шаги работы с тестом. Тесто нужно разделать и раскатать на пласты для пирога, потом после формирования и укладки изделий на противень — поставить в теплое место и накрыть салфеткой для расстойки.
Для улучшения внешнего вида изделий поверхность их в конце расстойки смазывается яйцом. Лучший блеск получается при смазке теста одним лишь желтком. И уже после этого противень с заготовками помещается в духовой шкаф.
Из рубрики вы узнаете секреты самой красивой выпечки. Духовой шкаф умеет творить чудеса, ведь он преемник русской печи. Известно с давних времен, что блюда приготовленные в ней отличаются особым вкусом и ароматом.
Добро пожаловать в рубрику !
Лосось в слоеном тесте. Рецепт пирога из лосося в духовке
Когда лосось выпекается в тесте — получается всегда вкусный пирог. Пироги из слоеного теста готовить быстро и просто. Начинка может
Читать далее...Что можно приготовить из кабачка быстро и вкусно
Весной в магазинах начинают появляться молодые кабачки. Сразу встает вопрос: А что можно приготовить из кабачка. Очень хочется покушать свежего
Читать далее...Пирог из слоеного теста с фаршем — рецепт сочного мясного пирога
Пирог из слоеного теста — самая быстрая выпечка в духовке, применяя которую не нежно делать тесто. В рецепте используется готовое
Читать далее...Пасхальный пирог — вкусные рецепты пасхальной выпечки с начинкой
Пасхальный пирог традиционно выпекается в праздничные дни на Пасху. На праздничном столе среди красивых куличей, мясных блюд, творожной пасхи, ароматных
Читать далее...Фокачча — классический рецепт итальянского хлеба с начинкой
Фокачча — самый популярный вид хлеба с древних времен, который дошел до наших дней. С течением времени родилось множество вариантов
Читать далее...Самый вкусный рецепт кулича в виде пасхального венка
Самый вкусный рецепт кулича — когда он оформлен в виде пасхального венка. Оригинальный и съедобный кулич из теста — вкусная
Читать далее...Пирожки на кефире как пух — рецепты простые и вкусные в духовке
Пирожки на кефире — это вкусное и питательное блюдо из теста с начинкой, которое выпекается в духовке или жарится на
Читать далее...Кекс творожный. 5 классических рецептов вкусных кексов из творога
Кекс творожный — очень вкусное и сладкое кондитерское изделие к чаю. Обычно изделие выпекается в духовке и изредка в микроволновке.
Читать далее...Рецепты кулича на Пасху. Как испечь кулич в домашних условиях
Присутствие пасхального кулича на праздничном столе в Пасху — традиция многих христиан. Эти кондитерские изделия выпекаются из сдобного теста, которое
Читать далее...