Салаты — это легкое и аппетитное кушанье, его можно подать как самостоятельное блюдо, так и дополнение к блюдам из мяса, птицы, рыбы. В качестве ингредиентов в салатах используются свежие овощи: огурцы, помидоры, редис, сладкий перец, капуста, редька.
Частыми компонентами салатов являются зеленый лук, лук-порей, листовая и пряная зелень (салат, шпинат, щавель, зелень петрушки и сельдерея, укроп, кинза, кочанный салат).
Рецепты салатов в рубрике описываются подробно и понятно для каждого читателя и сопровождаются с фото и видео. Иногда вкус салата во многом зависит от качества соуса и заправки, рецепты которых часто сопровождают рецепт.
Салаты украшают теми же продуктами, из которых они состоят. Украшения вырезают с помощью техники «карвинг» — эта техника описана в одной из статей. Украшение салатов листиками, веточками петрушки, сельдерея придает блюдам красивый и законченный вид.
Салаты, подготовленные и заправленные, хранят до подачи на стол не более одного часа в холодильнике. Люди едят салат всегда в обычные дни и за праздничным столом, потому что это вкусное блюдо.
Добро пожаловать в рубрику !
Тарталетки — представляют собой красивую праздничную закуску. Оригинально оформленная закуска (начинка) находится в корзиночках, которые выпекают из различных видов теста.
Читать далее...
Салат с куриной печенью является вкусным закусочным блюдом. Своим специфическим вкусом печень придает блюду определенные приятные нотки. Зная об этом,
Читать далее...
Салат с красной рыбой и красной икрой пользуются популярностью в последнее время. Мои знакомые всегда их готовят, хотя раньше было
Читать далее...
Необычные салаты к праздничному столу состоят из оригинальных ингредиентов. Сегодня будет сделан акцент на необычные вкусовые качества салатов, которые не
Читать далее...
Салат из свеклы — самое полезное блюдо для нашего организма. В рационе питания корнеплоды свеклы обязательно должны присутствовать как можно
Читать далее...
Греческий салат — вкусное блюдо из многих овощей. Приготовление блюда имеет свои особенности, которые выражаются в использовании ингредиентов крупными кусками,
Читать далее...
Вкусный салат «Невеста» — стал очень популярным в последнее время. Его ценят за воздушность, нежность и совершенно замечательный вкус. Салат можно
Читать далее...
Салат из брокколи — самое полезное и вкусное блюдо. Готовят его по разным рецептам, используя пряности, ароматические вещества и приправы.
Читать далее...
Настоящей гордостью стола являются помидоры по-корейски. Такая быстрая закуска делается из обычных красных и свежих помидоров. Все остальные компоненты придумали
Читать далее...
Сегодня вы узнаете 9 оригинальных рецептов свежих салатов. В летнее время года они готовятся очень быстро — все ингредиенты под
Читать далее...