Рецепты из тыквы быстрого и вкусного приготовления|willcomfort.ru

Рецепты из тыквы быстрого приготовления — очень вкусные и полезные блюда. Польза блюд из ее плодов для организма человека общеизвестна. Тыква — является одним из ключевых продуктов, необходимых для поддержания и возвращения здоровья органам зрения.

Ограничений в потреблении ее нет. Добавляйте тыкву в любые салаты, супы, пюре, пейте тыквенный сок. Выбирайте плоды с ярко-оранжевой душистой мякотью, эти сорта мягкие и ароматные.

Сегодня вы узнаете как можно быстро и вкусно приготовить рецепты с мясом, без мяса, разные десерты. Готовить будем в духовке и на сковороде.

Вкусное блюдо из тыквы с говядиной

Рецепт очень вкусной и нежной говядины с тыквой, тушеной в пиве.

Необходимые продукты:

• говядина — 1 кг
• очищенная тыква — 500 г
• луковица — 1 шт.
• морковь — 3 шт.
• чеснок — 5-6 зубчиков
• светлое пиво — 500 мл
• молотый имбирь — 1/3 ч. л.
• сахар (по желанию)
• свежая зелень

Способ приготовления:

1. В кастрюле с толстым дном разогреваем подсолнечное масло. Добавляем чеснок и быстро обжариваем в течение нескольких секунд. Кладем четвертинками нарезанный лук и обжариваем 2-3 минуты на среднем огне.

2. Мясо промоем, обсушим, нарежем на небольшие кусочки. Обжарим кусочки мяса на разогретой сковороде с растительным маслом на сильном огне.

3. Обжаренное мясо выкладываем в кастрюлю к луку.

4. В кастрюлю с мясом и луком наливаем пиво, насыпаем имбирь и перемешиваем. Доводим до кипения, кладем соль, сахар и оставляем вариться с бурлением на 1 час. Алкоголь выпарится и останется только приятный хлебный запах. По мере выкипания жидкости, доливайте воду и помешивайте.

5. Морковь нарезаем кружками и полу-кружками.

6. Тыкву нарезаем кубиками.

7. После 40 минут варки мяса с луком добавляем в кастрюлю морковь. Если ваша тыква очень твердая, то кладите ее вместе с морковью. При более мягкой тыкве, кладем ее в кастрюлю спустя 5 минут после варки моркови.

8. Вместе с тыквой кладем в кастрюлю нарезанную зелень петрушки. Перемешиваем, закрываем крышкой и варим еще 15-20 минут до мягкости овощей.

8. Пробуем вкус жидкости и если все хорошо, выключаем огонь.

9. Блюдо с говядиной из тыквы быстрого приготовления готово.

Приятно кушать !

Суп пюре из тыквы быстрого приготовления

Ингредиенты:

• твердокорая тыква — 800 г
• гренки из белого хлеба — 250 г
• картофель — 300 г
• нежирное молоко — 4-5 стаканов
• сливочное масло — 3 ст. л.
• соль, молотая корица на кончике ножа

Приготовление:

1. Очистите тыкву и картофель от кожуры. Промойте и нарежьте ломтиками, положите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения.

2. Снимите пену, положите соль, сахар, 1 ст. л. масла и варите на слабом огне 25-30 минут.

3. Затем добавьте подсушенные или поджаренные в масле гренки, размешайте, вскипятите.

4. После кипячения процедите, пюре протрите через сито, разведите горячим молоком до густоты сметаны и заправьте маслом. Готово.

5. Можете слегка подсластить суп пюре смесью сахара с корицей.

Приятного аппетита !

Видео о том, как вкусно запечь фаршированную мясом тыкву в духовке

Посмотрите рецепт вкуснейшего осеннего блюда с ароматным мясом.

Все ингредиенты при запекании пропитываются ароматом тыквы и приобретают неповторимый вкус.

Тушеная тыква с картофелем

Рецепт с картофелем хочется попробовать всегда.

Продукты:

• тыква — 500-600 г
• картофель — 1 — 11/4 кг
• вода — 200 мл
• нерафинированное подсолнечное масло — 3-4 ст. л.
• сахар — 1-11/2 ст. л.
• соль — по вкусу

Метод готовки:

1. Очищенный сырой картофель промыть, нарезать крупными кубиками, положить на хорошо разогретую с маслом сковороду. Посолите и обжарьте до появления золотистой корочки.

2. Затем переложите обжаренный картофель в кастрюлю, добавьте очищенную от кожицы и семян мякоть тыквы, влейте горячую воду так, чтобы она только покрывала картофель и тыкву. Добавьте соль, сахар и тушите, периодически помешивая, до готовности.

3. Вкусное блюдо из тыквы быстрого приготовления с картофелем готово.

Рецепт тыквы с курицей, запеченной в духовке

Возьмите во внимание рецепт из тыквы быстрого приготовления, который можно сделать на обед, ужин или поставить на праздничный стол.

Потребуется:

• очищенная тыква — 500 г
• куриное филе — 350 г
• лук репчатый — 1 шт.
• чеснок — 4 зубчика
• сливки — 150 г
• растительное масло, петрушка
• специи: мускатный орех 1/4 ч. л., сушеный чеснок 1 ч. л., паприка 1/2 ч. л., тимьян 1 ч. л.
• соль, черный перец — по вкусу

План приготовления:

1. В чашку со сливками высыпаем все подготовленные специи и соль. Еще наливаем оливковое масло и обрываем листочки от веточек тимьяна. Хорошо все перемешиваем.

2. В блюдо для запекания выкладываем: нарезанную кусочками тыкву, кусочки луковицы, помидоры черри, и кусочки чеснока.

3. Нарезаем небольшими кусочками курицу и добавляем к овощам.

4. Все подготовленные ингредиенты заливаем соусом и хорошо перемешиваем.

5. Ставим блюдо с овощами и мясом курицы в духовку на 25-30 минут.

6. Посмотрите как красиво выглядят запеченные овощи с куриным мясом. И соус есть и мясо нежное, рецепт удался.

7. Посыпаем блюдо сверху нарезанной зеленью, свежим раздавленным чесноком и подаем на стол.

Кисель из тыквы и яблок

Ингредиенты:

• 200 г — тыквы
• 100 г — яблок
• 800 мл — молока
• 100 г — сахара
• 40 г — картофельного крахмала
• 1 г — лимонной кислоты

Приготовление:

1. Дольками нарезать яблоки.

2. Мякоть тыквы нарезать произвольно.

3. Положить все в кипящее молоко и сварить до готовности.

4. Затем протереть все вместе с 1/4 отвара, добавив лимонную кислоту.

5. В 1/4 охлажденного отвара развести крахмал.

6. В протертую тыкву с яблоками всыпать сахар, довести до кипения, ввести разведенный крахмал и снова довести до кипения.

7. Разлейте кисель в порционную посуду, посыпьте сахаром и охладите. Кисель из тыквы быстрого приготовления готов.

Приятного аппетита !

Видео о том, как приготовить тыквенный суп со свиными ребрами

Посмотрите рецепт ароматного супа со свиными поджаренными ребрышками и овощами.

Остается пожелать читателям чаще готовить блюда из тыквы быстрого и вкусного приготовления. Которые укрепят ваш иммунитет, укрепят зрение и общее здоровье. Удачной и приятной готовки.