Помидоры в духовке. Лучшие рецепты блюд из помидоров


Помидоры в духовке — вкусное второе блюдо. Осенью, мы собираем богатый урожай всех овощей. И у многих хозяек встает вопрос: Как их вкусно приготовить в домашних условиях ? Лично мне очень нравятся блюда из помидоров. Поэтому, сегодня будет сделан акцент именно на них.

помидоры в духовке

В последнее время особую популярность все больше завоевывает приготовление еды в духовке. Освоив рецепты с помидорами, хозяйки смогут разнообразить семейное меню и порадовать родных прекрасной вкуснятинкой.

Помидоры, запеченные в духовке, можно кушать как отдельное блюдо или в качестве гарнира к рыбе или мясу.

Фаршированные помидоры с фаршем запеченные в духовке

Посмотрите рецепт, который представляет собой невероятную вкуснятину из помидоров.

помидоры в духовке

Потребуется:

  • Помидоры — 7 шт.

Для начинки:

  • Мясной фарш — 300 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Перец — по вкусу
  • Соус Песто (или любой другой соус к мясу) — 1 ч. л.

Способ приготовления

В миску положите фарш и добавьте к нему измельченный в блендере репчатый лук.

фарш мясной

Еще добавьте соль, сахар, измельченный чеснок, молотый перец и соус Песто.

Все ингредиенты в миске перемешайте рукой, чтобы сделать ароматный и однородный мясной фарш.

специи с мясом

У каждого томата сделайте два надреза, чтобы поместить в них мясной фарш со специями.

надрезы у помидоров

Заполните все надрезы подготовленным мясным фаршем с помощью пальцев рук.

Уложите фаршированные помидоры в форму для запекания.

фаршированные помидоры

Полейте сверху помидоры с фаршем подсолнечным маслом.

Еще налейте в форму немного воды.

запеченные помидоры

Запекайте помидоры в духовке в течение 45-65 минут при температуре 180 градусов С.

Помидоры в духовке, запеченные с сыром

Посмотрите приготовление очень простого и вкусного рецепта. Сделайте его как дополнение к ужину или к семейному обеду.

помидоры с сыром

Необходимые продукты:

  • Помидоры — 3 шт.
  • Твердый сыр (пармезан) — 70 г
  • Орегано — 1/2 ч. л.
  • Базилик — 1/2 ч. л.
  • Растительное масло, соль, черный молотый перец — по вкусу

Приготовление

Подготовленные помидоры разрежьте на 2 одинаковые половинки. При желании, место примыкания плодоножки, можете вырезать.

половинки помидоров

Поверхность разреза посолите, поперчите, посыпьте сушеным орегано и тертым сыром.

сыр с помидорами

Потом на сыр посыпьте сушеный базилик и полейте чуть-чуть растительным маслом.

Противень застелите пергаментной бумагой и выложите сформированные начинкой помидоры.

специи на сыре

Поставьте противень в духовку на 20 минут, разогретую до 200 градусов С.

запеченные помидоры

Время выпекания зависит от размера помидоров. поэтому вы можете его увеличить.

помидоры из духовки

Когда сыр расплавится и половинки плодов слегка запеклись, значит, помидоры в духовке готовы. Когда они остынут, то их можно подавать к столу.

Такие закуски можно подавать к шашлыку, рыбе, мясу.

Запеченные помидоры с яйцом в духовке

Приготовьте идеальный завтрак для всей семьи. Сытный и простой рецепт.

запеченные помидоры в духовке

Продукты:

  • Помидоры — 3 шт.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сливочное масло
  • Соль, специи — по вкусу

Приготовление

У помидоров отрежьте верхушку в месте присоединения плодоножки.

С помощью ложки достаньте внутреннюю часть плода.

помидоры

Внутреннюю часть плодов посолите и поперчите. Еще положите по кусочку сливочного масла.

обработанные томаты

В формы для кексов уложите кусочки фольги и поместите плоды помидоров без сердцевины.

форма

В миску выложите яйца и взбейте их венчиком.

яйца

 

Вылейте яичную смесь в помидоры. Поставьте формы с помидорами в жаропрочный противень и поместите его в духовку.

помидоры в фольге с яйцом

Запекайте в духовке при 220-230 градусах С в течение 20 минут до готовности.

запеченные помидоры

Сытный завтрак из запеченных помидоров готов.

Видео о том, как приготовить в помидоры с яйцом и сыром

Смотрите рецепт вкусного завтрака за 20 минут.

Интересное блюдо, когда обычная яичница надоела.

Видео о том, как запечь помидоры черри вкусно в духовке

Посмотрите, как можно вкусно запечь черри и поставить их в качестве закуски на праздничный или семейный стол.

Всем гостям моего блога удачных и вкусных рецептов.


Комментариев к статье: 3

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector