Пицца: 12 рецептов пиццы в домашних условиях в духовке

Пицца — это лепешка из теста с разнообразной сложной начинкой. Это известное традиционное итальянское блюдо в виде тонкой лепешки с запеченными над ней под соусом кусочками мяса, овощей, сыра. В общем очень похожа на открытый пирожок.

пицца домашняя

Тесто для пиццы делают разными способами. Приготовление вкусных лепешек на бездрожжевом тесте, я уже знакомила читателей в одной из моих статей. Сегодня знакомимся с другими рецептами, приготовленными в домашних условиях.

Содержание:

  1. Дрожжевое тесто для пиццы, как в школе
  2. Рецепт Неаполитанской пиццы в домашних условиях
  3. Как приготовить Неаполитанскую лепешку в домашних условиях
  4. Как вкусно приготовить Сицилианскую пиццу из любого теста
  5. Приготовление пиццы Каприччио в духовке
  6. Тонкое тесто для пиццы без дрожжей — видео рецепт
  7. Простой рецепт луковой пиццы с ветчиной
  8. Видео о том, как приготовить домашнюю пиццу с вкусной начинкой
  9. Рецепт пиццы за 10 минут с начинкой на хрустящем батоне
  10. Видео о том, как приготовить пиццу за 5 минут на круглом лаваше
  11. Домашний рецепт пиццы с продуктами моря
  12. Готовим пиццу с креветками и ананасами — видео

Дрожжевое тесто для пиццы, как в школе

пицца как в школе

Ингредиенты:

  • мука — 450 г
  • молоко — 150 г
  • вода — 150 г
  • дрожжи — 10 г
  • сахар — 2 ст. ложки
  • соль — 0.5 ч. ложки
  • масло растительное — 3 ст. ложки

Способ приготовления

  1. В миску наливаем молоко комнатной температуры. Добавляем сахар, соль, дрожжи и слегка перемешаем венчиком. Добавим растительное масло.

жидкие ингредиенты

2. В последнюю очередь добавим муку.

мука

3. Все ингредиенты хорошо перемешиваем до получения теста.

тесто

4. Закрываем тесто пищевой пленкой или полотенцем и оставляем на 1 час.

полотенце

5. Нарезаем маринованные огурцы мелкими кубиками.

огурцы

6. Лук нарезаем полукольцами и заливаем кипятком на 1 минуту для удаления горечи, затем воду сливаем.

лук

7. В чашечку кладем кетчуп, майонез и перчим.

майонез

8. Все перемешиваем и получаем домашний соус. Пицца должна быть с соусом.

соус

9. Нарезаем полоски карбоната, можно ветчины.

ветчина

10. Тесто через 1 час хорошо поднялось, значит готово.

тесто готово

11. Стол и руки смазываем подсолнечным маслом.

смазываем руки маслом

12. От основного теста отрываем руками маленькие пампушечки и разминая их пальчиками, создаем маленькие лепешечки.

лепешки

13. Намазываем лепешки соусом.

соус на лепешке

14. На соус выкладываем: лук, огурчики, карбонат, сыр.

начинка

15. Выпекаем лепешки с начинкой в духовке нагретой до 190 градусов С в течение 25 минут.

много лепешек

16. И вот они маленькие пиццы, как в школьной столовой.

пицца готова

Приятного аппетита !

Неаполитанская пицца в домашних условиях

неаполитанская пицца

Необходимые продукты:

  • 300 г дрожжевого теста
  • 2 луковицы
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 5 помидоров
  • 2 зубчика чеснока, тимьян, соль, перец
  • 100 г швейцарского сыра
  • филе анчоусов в масле
  • маслины

Приготовление

  1. Лепешку из теста уложите на смазанный маслом противень, сбрызните маслом и дайте подняться в течение 30 минут.
  2. Очистите и нарежьте помидоры.
  3. Слегка обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте помидоры, измельченный чеснок, специи и тушите 15 минут без крышки.
  4. Лепешку намажьте томатным соусом и покройте тонкими ломтиками сыра. Сверху положите анчоусы и маслины.
  5. Выпекайте в горячей духовке в течение 30 минут.

кусочки пиццы

Приятного аппетита !

Как вкусно приготовить Сицилианскую пиццу из любого теста

силилийская пицца

Продукты:

  • 300 г любого теста
  • 3 помидора
  • 6 анчоусов в масле
  • 1 луковица
  • кетчуп
  • 100 г натертого пармезана
  • 2 ст.ложки оливкового масла, соль

Приготовление

  1. Тесто выложите на смазанный жиром противень, сделайте в нем углубления и выложите в них анчоусы.
  2. Сверху смажьте кетчупом, посыпьте мелко нарезанным луком, покройте ломтиками помидоров, посолите, посыпьте пармезаном, сбрызните маслом.
  3. Выпекайте в течение 30 минут.

пицца из любого теста

Приятно кушать !

Приготовление пиццы Каприччио в духовке

пицца каприччио

Продукты:

  • 500 г дрожжевого теста
  • кетчуп
  • баночка маслин
  • 2 крутых яйца
  • 50 г ветчины
  • 200 г сыра
  • 2 луковицы
  • немного грибов

Приготовление

  1. Раскатайте из дрожжевого теста лепешку, смажьте кетчупом и поставьте на 3 минуты в горячую духовку.
  2. Затем посыпьте пиццу тертым сыром, мелко порубленными яйцами, положите маслины, мелко нарезанный лук, покройте ломтиками ветчины и грибами.
  3. Выпекайте до готовности.

пицца готова

Пицца готова. Узнайте вкус пиццы с яйцами и грибами.

Тонкое тесто для пиццы без дрожжей — видео рецепт

Простой рецепт луковой пиццы с ветчиной

пицца с луком

Продукты:

  • 300 г дрожжевого теста
  • 4 луковицы
  • 100 г сыра
  • 150 г ветчины
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • 3 ст. ложки молока
  • соль

Приготовление

  1. Раскатайте из теста лепешку.
  2. Нарезанный кольцами слегка обжарьте в масле, положите на тесто.
  3. Яйца взбейте с молоком, добавьте тертый сыр, посолите и вылейте на лук, сверху положите тонкие ломтики ветчины.
  4. Выпекайте в горячей духовке, пока начинка не загустеет.

пицца с луком

Самая простая пицца с луком и ветчиной. Наслаждайтесь ее вкусом и смакуйте.

Видео о том, как приготовить домашнюю пиццу с вкусной начинкой

Вы узнали секрет приготовления двух пицц с разными начинками.

Пицца за 10 минут с сочной начинкой на хрустящем батоне

пицца на батоне

Продукты:

  • 8 ломтиков банота
  • 1 помидор
  • 100 г колбасы
  • 100 г сыра
  • 2 ст. ложки майонеза
  • зелень

Приготовление

  1. Нарезаем батон на ломтики.

батон

2. На мелкие кусочки разрезаем помидор.

помидор

3. Колбасу также нарезаем мелкими ломтиками.

колбаса

4. Рубим ножом зелень.

зелень

5. Натираем твердый сыр. Добавляем в миску майонез и перемешиваем. Начинка готова.

сыр

6. Укладываем начинку на батон.

начинку на батон

7. Бутерброды с начинкой выкладываем на противень и ставим в духовку нагретую до 200 градусов С на 6-8 минут.

заготовки на противне

8. Пицца — бутерброды готова.

мини-пицца готова

Попробуйте и так приготовить мини пиццу — вам понравится.

Видео о том, как приготовить пиццу за 5 минут на круглом лаваше

Пицца с продуктами моря

лепешка дары моря

Продукты:

  • 300 г дрожжевого теста
  • 250 г томатного пюре
  • 500 г мидий
  • 100 г крабов
  • 10 черных маслин
  • 100 г сыра мацарелла
  • 0.5 стакана белого вина
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • орегано

Приготовление

  1. Раскатайте тесто в круглую лепешку и смажьте маслом.
  2. Подогрейте мидии в белом вине, чтобы раскрылись раковины.
  3. Покройте лепешку слоем томатного пюре, положите мидии, крабы и мелкие кусочки сыра.
  4. Посыпьте орегано, сбрызните маслом и выпекайте в горячей духовке в течение 30 минут.

на пицце мидии и креветки

Пицца с дарами моря готова, узнайте и это загадочный вкус быстрой выпечки.

Домашняя пицца с креветками и ананасами — видео

Вам были предоставлены для просмотра лучшие рецепты самого популярного блюда в мире. Готовьте и наслаждайтесь результатами своего кулинарного творчества.


Комментариев к статье: 4
  • 31.03.2018 в 20:50
    ссылка

    Понравилась пицца с креветками и ананасами.

    ответить
    • 31.03.2018 в 20:56
      ссылка

      Удачного вам приготовления, выбранного рецепта.

      ответить
  • 01.04.2018 в 08:52
    ссылка

    Мой ребёнок обожает школьную пиццу. Надо приготовить ему такую дома.

    ответить
    • 01.04.2018 в 13:33
      ссылка

      Поддерживаю вас, школьную пиццу готовить просто и ребенок навсегда запомнит как мама его кормила вкусно.

      ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *