Пицца: 12 рецептов пиццы в домашних условиях в духовке

Пицца — это лепешка из теста с разнородной сложной начинкой. Это известное традиционное итальянское блюдо в виде тонкой лепешки с запеченными сверху под соусом кусочками мяса, овощей, сыра. В испеченном виде она похожа на открытый пирожок.

Тесто для пиццы делают по многообразным способам. Приготовление чудесных лепешек на бездрожжевом тесте, я уже знакомила читателей в одной из моих статей.

Сегодня знакомимся с другими рецептами, приготовленными в домашних условиях.

Дрожжевое тесто для пиццы, как в школе

Ингредиенты:

• мука — 450 г
• молоко — 150 г
• вода — 150 г
• дрожжи — 10 г
• сахар — 2 ст. ложки
• соль — 0.5 ч. ложки
• масло растительное — 3 ст. ложки

Способ приготовления пиццы из дрожжевого теста

1. В миску наливаем молоко комнатной температуры. Добавляем сахар, соль, дрожжи и слегка перемешаем венчиком. Добавим растительное масло.

2. В последнюю очередь добавим муку.

3. Все ингредиенты хорошо перемешиваем до получения теста.

4. Закрываем тесто пищевой пленкой или полотенцем и оставляем на 1 час.

5. Нарезаем маринованные огурцы мелкими кубиками.

6. Лук нарезаем полукольцами и заливаем кипятком на 1 минуту для удаления горечи, затем воду сливаем.

7. В чашечку кладем кетчуп, майонез и перчим.

8. Все перемешиваем и получаем домашний соус. Пицца должна быть с соусом.

9. Нарезаем полоски карбоната, можно ветчины.

10. Тесто через 1 час хорошо поднялось, значит готово.

11. Стол и руки смазываем подсолнечным маслом.

12. От основного теста отрываем руками маленькие пампушечки и разминая их пальчиками, создаем маленькие лепешечки.

13. Намазываем лепешки соусом.

14. На соус выкладываем: лук, огурчики, карбонат, сыр.

15. Выпекаем лепешки с начинкой в духовке нагретой до 190 градусов С в течение 25 минут.

16. И вот они маленькие пиццы, как в школьной столовой.

Приятного аппетита !

Неаполитанская пицца в домашних условиях

Необходимые продукты:

• 300 г дрожжевого теста
• 2 луковицы
• 2 ст. ложки растительного масла
• 5 помидоров
• 2 зубчика чеснока, тимьян, соль, перец
• 100 г швейцарского сыра
• филе анчоусов в масле
• маслины

Пицца по-неаполитански — рецепт

1. Лепешку из теста уложите на смазанный маслом противень, сбрызните маслом и дайте подняться в течение 30 минут.

2. Очистите и нарежьте помидоры.

3. Слегка обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте помидоры, измельченный чеснок, специи и тушите 15 минут без крышки.

4. Лепешку намажьте томатным соусом и покройте тонкими ломтиками сыра. Сверху положите анчоусы и маслины.

5. Выпекайте в горячей духовке в течение 30 минут.

Приятного аппетита !

Как вкусно приготовить Сицилианскую пиццу из любого теста

Продукты:

• 300 г любого теста
• 3 помидора
• 6 анчоусов в масле
• 1 луковица
• кетчуп
• 100 г натертого пармезана
• 2 ст. ложки оливкового масла, соль

Приготовление пиццы с анчоусами

1. Тесто выложите на смазанный жиром противень, сделайте в нем углубления и выложите в них анчоусы.

2. Сверху смажьте кетчупом, посыпьте мелко нарезанным луком, покройте ломтиками помидоров, посолите, посыпьте пармезаном, сбрызните маслом.

3. Выпекайте в течение 30 минут.

Приятно кушать !

Пицца Каприччио в духовке

Продукты:

• 500 г дрожжевого теста
• кетчуп
• баночка маслин
• 2 крутых яйца
• 50 г ветчины
• 200 г сыра
• 2 луковицы
• немного грибов

Как приготовить пиццу Каприччио

1. Раскатайте из дрожжевого теста лепешку, смажьте кетчупом и поставьте на 3 минуты в горячую духовку.

2. Затем посыпьте пиццу тертым сыром, мелко порубленными яйцами, положите маслины, мелко нарезанный лук, покройте ломтиками ветчины и грибами.

3. Выпекайте до готовности.

4. Пицца готова. Узнайте вкус пиццы с яйцами и грибами.

Тонкое тесто для пиццы без дрожжей — видео рецепт

https://youtu.be/RhF6aakFU1w

Из тонкого теста получается очень вкусная выпечка с начинкой сверху.

Простой рецепт луковой пиццы с ветчиной

Продукты:

• 300 г дрожжевого теста
• 4 луковицы
• 100 г сыра
• 150 г ветчины
• 1 ст. ложка сливочного масла
• 3 ст. ложки молока
• соль

Приготовление пиццы с ветчиной

1. Раскатайте из теста лепешку.

2. Нарезанный кольцами слегка обжарьте в масле, положите на тесто.

3. Яйца взбейте с молоком, добавьте тертый сыр, посолите и вылейте на лук, сверху положите тонкие ломтики ветчины.

4. Выпекайте в горячей духовке, пока начинка не загустеет.

5. Самая простая пицца с луком и ветчиной. Наслаждайтесь ее вкусом и смакуйте.

Видео о том, как приготовить домашнюю пиццу с вкусной начинкой

Вы узнали секрет приготовления двух пицц с разными начинками.

Пицца за 10 минут с сочной начинкой на хрустящем батоне

Продукты:

• 8 ломтиков батона
• 1 помидор
• 100 г колбасы
• 100 г сыра
• 2 ст. ложки майонеза
• зелень

Быстрый рецепт пиццы из батона

1. Нарезаем батон на ломтики.

2. На мелкие кусочки разрезаем помидор.

3. Колбасу также нарезаем мелкими ломтиками.

4. Рубим ножом зелень.

5. Натираем твердый сыр. Добавляем в миску майонез и перемешиваем. Начинка готова.

6. Укладываем начинку на батон.

7. Бутерброды с начинкой выкладываем на противень и ставим в духовку нагретую до 200 градусов С на 6-8 минут.

8. Пицца — бутерброды готова.

Попробуйте и так приготовить мини пиццу — вам понравится.

Видео о том, как приготовить пиццу за 5 минут на круглом лаваше

Приготовление пиццы по-быстрому есть жизненная необходимость.

Пицца с продуктами моря — домашний рецепт

Продукты:

• 300 г дрожжевого теста
• 250 г томатного пюре
• 500 г мидий
• 100 г крабов
• 10 черных маслин
• 100 г сыра моцарелла
• 0.5 стакана белого вина
• 1 ст. ложка оливкового масла
• орегано

Приготовление

1. Раскатайте тесто в круглую лепешку и смажьте маслом.

2. Подогрейте мидии в белом вине, чтобы раскрылись раковины.

3. Покройте лепешку слоем томатного пюре, положите мидии, крабы и мелкие кусочки сыра.

4. Посыпьте орегано, сбрызните маслом и выпекайте в горячей духовке в течение 30 минут.

5. Пицца с дарами моря готова, узнайте и это загадочный вкус быстрой выпечки.

Видео о том, как приготовить пиццу с креветками и ананасами

Вам были предоставлены для просмотра лучшие рецепты самого популярного блюда в мире. Готовьте и наслаждайтесь результатами своего кулинарного творчества.