Пицца на сковороде за 5 минут — самый быстрый рецепт пиццы
Пицца на сковороде — самая доступная еда быстрого приготовления. Многим известны способы выпекания ее в духовке. Оказывается, что разных способов существует более двух тысяч.
Для приготовления пиццы часто используются продукты, которые есть в доме. Обычно достаточно использовать твердый сыр, помидоры свежие или консервированные, а также кетчуп. Масло лучше взять оливковое, но можно и рафинированное подсолнечное.
В качестве специй используйте майоран (в сушеном виде — это орегано). Или, к примеру, купите специальную приправу для пиццы в пакетиках. Приготовьте хорошую сковороду с толстым дном, которая сконцентрирует достаточно тепла для выпекания.
Содержание статьи:
Очень вкусная пицца на сковороде за 5 минут
Рецепт довольно простой, а получается в итоге вкусная итальянская еда для завтрака. Выпечка в духовке не потребуется.
Необходимые продукты:
- Сметана — 4 ст. л.
- Майонез — 4 ст. л.
- Мука — 9 ст. л.
- Яйцо — 2 шт.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Приправы
Способ приготовления
Взбейте вилкой два яйца так, чтобы разошелся белок.
Добавьте 9 столовых ложек просеянной муки и посолите.
Еще положите 4 ст. л. сметаны любой жирности и 4 ст. л. майонеза.
Все продукты перемешайте, чтобы получилось готовое тесто как на оладьи.
Сковороду смажьте растительным маслом и выложите тесто для пиццы. Распределите тесто по поверхности дна равномерно. Сковорода должна быть большой.
Положите на тесто домашний кетчуп и размажьте его с помощью кисточки.
Потом распределите по кетчупу нарезанный мелкой соломкой сервелат.
Сверху сервелата рассыпьте мелкие кусочки лука.
Последним слоем распределите много-много натертого сыра. Чтобы пицца на сковороде была сочной.
Поставьте сковороду на самый-самый медленный огонь. Выпекайте в течение 20-25 минут под закрытой крышкой.
Наблюдайте за краями изделия, потому что они подскажут, когда тесто пропечется. Края должны быть румяными.
Видео о том, как сделать пиццу на сковороде из сырого картофеля
Выпечка на сковороде получается с необычно вкусным тестом.
К такому рецепту можно сделать совершенно разную начинку сверху.
Быстрая пицца за 5 минут на кефире без дрожжей
Используйте для приготовления пиццы все то, что есть в холодильнике. Для вас на столе будет быстрый завтрак. Вы не будете голодны до самого обеда.
Потребуется:
- Мука — 125 г (0.5 стакана емкостью 250 мл)
- Сковорода — диаметром 28 см
- Кефир — 125 г (0.5 стакана)
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 0.25 ч. л.
- Сода — 0.25 ч. л.
- Томатная паста (или соус) — 1 ст. л.
- Сахар — 0.5 ч. л.
- Наполнение по вашему вкусу — сосиски, колбаса, мясо, помидоры, оливки, сыр, базилик
Способ приготовления рецепта
Возьмите полстакана кефира и добавьте в него яйцо. Еще добавьте по 0.5 ч. л. соли и сахара. Все хорошо перемешайте ложкой.
В миску высыпьте полстакана муки и 0.25 ч. л. соды. Перемешайте.
Потом добавьте подготовленный кефир из стакана и хорошо перемешайте.
Смажьте кисточкой дно сковороды и поставьте ее на огонь.
Выложите в сковороду приготовленное тесто так, чтобы оно равномерно распределилось по дну. Закройте крышкой сковороду с тестом и сделайте минимальный огонь.
Тем временем, нарежьте колечками сосиски.
Помидоры черри разрежьте на две половинки, оливки нарежьте колечками.
Сверху подогретого теста выложите томатную пасту или соус. Распределите его равномерно с помощью лопатки.
На слой томатной пасты разложите кольца из оливок, кружочки из сосисок и половинки помидор черри.
Еще посыпьте орегано и натертым сыром.
Сковороду закройте крышкой, увеличьте огонь до среднего и подождите пока растопится от жара слой сыра.
Когда пицца на сковороде будет готова и дно у нее поджарится, то выложите ее на тарелку.
Приятного аппетита !
Хороший вариант. Для быстрого приготовления самое то! Спасибо, это правда вкусно!
Очень удобно готовить такую еду на завтрак.
Больше похож на блин с припеком, но классная задумка на быструю руку особенно на завтрак