Новый салат на Новый год — бесподобно вкусные рецепты
Веселые гости за новогодним столом оценивают в первую очередь закуски и салаты. И, среди нужных и традиционных, гости ищут глазами новый салат. Желание людей понятно, потому что для этого они и пришли сюда, чтобы узнать бесподобно новый рецепт.
При этом, люди смотрят внешнее оформление и украшение этих блюд. И это естественное желание, так как, новогодняя идея оформления салата, приветствуется гостями. Случается даже и так, что трудно сосредоточить мысль о мудром выборе рецепта.
Красиво накрытый стол, вкусная еда, семейная домашняя обстановка позволяют на время забыть житейские заботы и радостно встретить Новый год.
Содержание:
Новый салат на Новый год
Посмотрите рецепт нового салата для праздничного новогоднего стола с ярким оформлением. Украшение простое и интересное.
Ингредиенты:
- Отварной картофель — 3 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Свежий огурец — 2 шт.
- Соленый огурец — 2 шт.
- Яйца вареные — 4 шт.
- Окорочка индейки отварные — 250 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Яблочный уксус — 2 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Соль, сахар — по вкусу
- Зелень укропа и кинзы — 200 г
- Гранатовые зерна — для украшения
Рецепт салата на Новый год
1. Блюдо формируйте способом перемешивания ингредиентов.
2. Сразу замаринуйте мелко нарезанный лук. Для этого в чашку налейте 200 мл воды, добавьте яблочный уксус и положите нарезанный лук. Оставьте так на 15-20 минут для маринования.
3. Мелкими кубиками нарежьте свежие огурцы, соленые огурцы и морковь, чтобы положить их потом вместе в миску.
4. Два вареных яйца и желток от двух других измельчите кубиками и тоже добавьте в миску. Два белка оставьте для украшения.
5. Мясо с окорочков нарежьте мелкими кусочками, чтобы положить в миску к огурчикам и моркови.
6. Два вареных яйца мелко порубите кусочками и добавьте ко всем компонентам.
7. Отварной картофель нарежьте аккуратными небольшими кусочками, чтобы добавить ко всем остальным ингредиентам.
8. Все компоненты в миске посолите, поперчите, добавьте маринованный лук, майонез и сразу перемешайте.
Формирование новогоднего салата
9. Форму для сборки оберните внутри пищевой пленкой.
10. Выложите все перемешанные компоненты в форму и чуть придавите лопаткой. Закройте поверхность салата краями пленки и уберите в холодильник.
11. А пока приготовьте продукты для украшения. По отдельности натрите морковь и белок от 2-х яиц. Петрушку и кинзу мелко нарежьте.
12. Освободите от формы салат с пленкой и положите на тарелку, чтобы убрать все пленку. Для удобства переверните с помощью другой тарелки.
13. Положите на поверхность салата полоски пекарской бумаги, чтобы украсить согласно придуманных мотивов.
14. Уложите натертые белки, натертую морковь и разложите нарезанную зелень укропа и кинзы.
15. Зерна граната разложите широкой полосой через всю поверхность. Еще выложите зернами граната границы других полосок. Получился красивый новый салат.
Видео о том, как приготовить новый новогодний салат
Очень вкусный салат с сельдью.
Удивляйте гостей новым оформлением салата. Они красиво и аппетитно выглядят, чтобы насытиться их разными вкусами.
Салат с сухариками и курицей
Возможно вы ужу встречали этот рецепт с таким названием. Однако, сейчас вы узнаете его как новое блюдо, потому что заправка у него загадочная.
Ингредиенты:
- Листья салата — 350 г
- Филе курицы — 500 г
- Хлеб — 210 г
- Сыр — 30 г + 50 г
Для заправки:
- Шпроты
- Оливковое масло — 5 ст. л.
- Чеснок — 6 зубчиков
- Майонез — 180 г
- Сок лимона — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
Как приготовить салат с сухариками и курицей
1. Куриное филе нарежьте пластинами. Поперчите, посолите, чтобы потом натереть 2 зубчика чеснока прямо сверху. Затем с помощью пальчиков вотрите специи в мякоть мяса.
2. На растительном масле обжарьте пластинки куриного филе, но не более 5 минут. Потом уберите мясо в чашку и закройте сверху.
3. А тем временем приготовьте заправку. В чашку налейте оливковое масло и натрите туда еще 2 зубчика чеснока на мелкой терке. Перемешайте, чтобы потом смазать этой смесью шесть кусочков белого хлеба с помощью кисточки.
4. Намазанные чесночной смесью ломтики хлеба нарежьте кубиками. Кубики хлеба обжарьте на сухой сковороде частями.
5. Когда сухарики подсохнут, то натрите сыр и перемешайте, чтобы они не слиплись.
6. Листья салата нарежьте узкими полосками.
7. Поджаренные кусочки куриного филе нарежьте на небольшие кубики.
Приготовление заправки
8. Возьмите шпроты хорошего качества и мелко измельчите их ножом.
9. В чашку положите майонез и добавьте измельченные шпроты.
10. Еще добавьте в чашку 1 ст. л. сока лимона, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. горчицы и 5 ст. л. оливкового масла.
11. Все ингредиенты в чашке перемешайте хорошо, чтобы получить вкусную и загадочную заправку.
Формирование салата
12. В глубокую миску положите нарезанные листья салата и выложите кусочки курицы.
13. Еще насыпьте ароматных сухариков, но не все, а немного оставьте для украшения.
14. Еще натрите немного сыра и выложите всю вкусную заправку. Все хорошо перемешайте и дайте настояться 15-20 минут.
15. Выложите новый салат с необычной заправкой на блюдо и насыпьте сверху оставшиеся сухарики.
16. Украсьте края блюда помидорами черри. Получилось вкусное и необычное блюдо. Обязательно приготовьте.
Бесподобно вкусный салат на Новый год
Познакомьтесь с новым салатом оригинальной формы и очень вкусным.
Ингредиенты:
- Куриная грудка вареная — 250 г
- Отварная картошка — 5 шт.
- Яйца вареные — 4 шт.
- Свежий огурец — 4 шт.
- Греческий орех — 50 г
- Сушеные абрикосы — 50 г (можно заменить черносливом)
- Майонез
- Горошек зеленый
- Кинза — 1 пучок
- Гранат, сыр — для украшения
Рецепт вкусного новогоднего салата
1. Картофель натрите на крупной терке и выложите в прямоугольный противень, застеленный пищевой пленкой. Каждый слой ингредиентов смазывается сначала сеточкой майонеза, а потом разравнивается лопаткой.
2. Вторым слоем рассыпьте нарезанные кусочки курочки.
3. Третьим слоем разложите натертые вареные яйца.
4. Четвертым слоем разложите нарезанные кусочки сушеных абрикосов и измельченный ножом грецкий орех.
5. Пятым слоем — нашинкованные свежие огурчики смешанные с нарезанной зеленью кинзы.
Скручивание салата в рулет
6. После разложения всех ингредиентов начинайте сворачивать изделие в рулет с помощью пленки.
7. Заверните рулет из салата в пленку и положите в холодильник на 2-3 часа.
8. Затем положите его в продолговатое блюдо, чтобы смазать сверху майонезом, а уже потом украшать.
9. На поверхность рулета уложите полоски пекарской бумаги, чтобы ровно и наискосок выложить границы полосок из граната. Потом полоски из бумаги уберите и украсьте полоски из натертого сыра и зеленого горошка.
10. Получился новый салат с формой и украшением похожий на елочную игрушку.
Рецепт новогоднего салата в форме Тигра
Сделайте такую слоеную закуску на Новый год и гости будут есть ее с удовольствием.
Потребуется:
- Копченое куриное мясо — 300 г
- Маринованный огурец — 2 шт.
- Грецкий орех — 50 г
- Яйца — 5-6 шт.
- Маслины для украшения — 60 г
- Сыр для украшения — 150 г
- Майонез — 80 г
- Морковь отварная — 400 г
- Кружок сосиски (или помидор черри) — для ротика
Салат на Новый год — рецепт Тигр
1. Копченые куриные окорочка очистите от кожицы. С помощью ножа нарежьте на мелкие кусочки. Лучше всего работать в резиновых перчатках.
2. Кусочки курицы разложите на тарелке в форме круглой головы тигра с ушами. Делайте все аккуратно.
3. С маринованных огурцов выжмите слегка жидкость и натрите на крупной терке. Сверху мяса разложите второй слой из огурцов. Слой покройте сеточкой из майонеза.
4. Сеточки из майонеза удобно разравнивать с помощью кисточки.
5. Грецкие орехи натрите на мелкой терке и рассыпьте на слой майонеза третьим слоем.
6. Четвертым слоем разложите натертые белки и желтки вместе. Сверху покройте слой яиц майонезом.
7. Пятым слоем покройте форму тигра из натертого на мелкой терке сыра.
8. На слой сыра разложите натертую вареную морковь. Цвет моркови соответствует цвету тигра.
9. Из яичного белка сформируйте белую мордочку и глаза. Из кусочков зеленого лука — зрачки. Частичками маслин дополните детали ушей, ресничек, носика и полосок. Из полосок из сыра приложите усы на мордочку. Из круглой части сосиски сделайте ротик.
Видео о том, как сделать салат в виде Тигра
Посмотрите рецепт новогоднего салата, который делается быстро из доступных и простых продуктов.
В итоге, новогодние салаты радуют глаз и поднимают настроение. Поэтому без таких блюд новогодний стол трудно представить. Готовьте с удовольствием и радуйтесь вместе с гостями.
Никогда ядрышки граната не включал в салат. К привычным огурцу, яйцам, картошке и зелени добавлю как украшение гранатовые ядрышки и будет у меня тоже новый салат.
Все правильно рассуждаете, потому что сам рецепт бывает нравится всегда, а вот оформить по новому, не вопрос.
Очень красивое блюдо)
Выбирайте рецепт и составляйте новогоднее меню. Праздник приближается.
Новый салатик и правда очень красивый! Я такой даже нигде ещё не видела, он напоминает британский флаг своим рисунком) Так и можно его назвать: салат «Британский флаг»))
Очень веселое высказывание. В новогодние праздники сказка приходит в дом с любыми загадочными словами и сравнениями.
Аппетитные новогодние салаты. Так красиво сделаны. Есть жалко
Поэтому ими сначала любуются, а потом с удовольствием наслаждаются.