Новый салат на Новый год — бесподобно вкусные рецепты

Веселые гости за новогодним столом оценивают в первую очередь закуски и салаты. И, среди нужных и традиционных, гости ищут глазами новый салат. Желание людей понятно, потому что для этого они и пришли сюда, чтобы узнать бесподобно новый рецепт.

новый салат

 

При этом, люди смотрят внешнее оформление и украшение этих блюд. И это естественное желание, так как, новогодняя идея оформления салата, приветствуется гостями. Случается даже и так, что трудно сосредоточить мысль о мудром выборе рецепта.

Красиво накрытый стол, вкусная еда, семейная домашняя обстановка позволяют на время забыть житейские заботы и радостно встретить Новый год.

Новый салат на Новый год

Посмотрите рецепт нового салата для праздничного новогоднего стола с ярким оформлением. Украшение простое и интересное.

новый салат
Источник: https://youtu.be/KKx2SoKcVj4

Ингредиенты:

  • Отварной картофель — 3 шт.
  • Морковь — 3 шт.
  • Свежий огурец — 2 шт.
  • Соленый огурец — 2 шт.
  • Яйца вареные — 4 шт.
  • Окорочка индейки отварные — 250 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Яблочный уксус — 2 ст. л.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Соль, сахар — по вкусу
  • Зелень укропа и кинзы — 200 г
  • Гранатовые зерна — для украшения

Рецепт салата на Новый год

1. Блюдо формируйте способом перемешивания ингредиентов.

2. Сразу замаринуйте мелко нарезанный лук. Для этого в чашку налейте 200 мл воды, добавьте яблочный уксус и положите нарезанный лук. Оставьте так на 15-20 минут для маринования.

ингредиенты в миске

3. Мелкими кубиками нарежьте свежие огурцы, соленые огурцы и морковь, чтобы положить их потом вместе в миску.

4. Два вареных яйца и желток от двух других измельчите кубиками и тоже добавьте в миску. Два белка оставьте для украшения.

мясо и картофель в чашке

5. Мясо с окорочков нарежьте мелкими кусочками, чтобы положить в миску к огурчикам и моркови.

6. Два вареных яйца мелко порубите кусочками и добавьте ко всем компонентам.

яйцо кубиками

7. Отварной картофель нарежьте аккуратными небольшими кусочками, чтобы добавить ко всем остальным ингредиентам.

8. Все компоненты в миске посолите, поперчите, добавьте маринованный лук, майонез и сразу перемешайте.

перемешивание ингредиентов

Формирование новогоднего  салата

9. Форму для сборки оберните внутри пищевой пленкой.

форма для салата

10. Выложите все перемешанные компоненты в форму и чуть придавите лопаткой. Закройте поверхность салата краями пленки и уберите в холодильник.

новый салат в форме

11. А пока приготовьте продукты для украшения. По отдельности натрите морковь и белок от 2-х яиц. Петрушку и кинзу мелко нарежьте.

пленка пищевая на салате

12. Освободите от формы салат с пленкой и положите на тарелку, чтобы убрать все пленку. Для удобства переверните с помощью другой тарелки.

бумажные полосы на салате

13. Положите на поверхность салата полоски пекарской бумаги, чтобы украсить согласно придуманных мотивов.

14. Уложите натертые белки, натертую морковь и разложите нарезанную зелень укропа и кинзы.

украшение салата

15. Зерна граната разложите широкой полосой через всю поверхность. Еще выложите зернами граната границы других полосок. Получился красивый новый салат.

Видео о том, как приготовить новый новогодний салат

Очень вкусный салат с сельдью.

Удивляйте гостей новым оформлением салата. Они красиво и аппетитно выглядят, чтобы насытиться их разными вкусами.

Салат с сухариками и курицей

Возможно вы ужу встречали этот рецепт с таким названием. Однако, сейчас вы узнаете его как новое блюдо, потому что заправка у него загадочная.

салат с сухариками и курицей

 

Ингредиенты:

  • Листья салата — 350 г
  • Филе курицы — 500 г
  • Хлеб — 210 г
  • Сыр — 30 г + 50 г

Для заправки:

  • Шпроты
  • Оливковое масло — 5 ст. л.
  • Чеснок — 6 зубчиков
  • Майонез — 180 г
  • Сок лимона — 1 ст. л.
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.

Как приготовить салат с сухариками и курицей

1. Куриное филе нарежьте пластинами. Поперчите, посолите, чтобы потом натереть 2 зубчика чеснока прямо сверху. Затем с помощью пальчиков вотрите специи в мякоть мяса.

филе курицы

2. На растительном масле обжарьте пластинки куриного филе, но не более 5 минут. Потом уберите мясо в чашку и закройте сверху.

обжаренное филе

3. А тем временем приготовьте заправку. В чашку налейте оливковое масло и натрите туда еще 2 зубчика чеснока на мелкой терке. Перемешайте, чтобы потом смазать этой смесью шесть кусочков белого хлеба с помощью кисточки.

хлеб с соусом

4. Намазанные чесночной смесью ломтики хлеба нарежьте кубиками. Кубики хлеба обжарьте на сухой сковороде частями.

5. Когда сухарики подсохнут, то натрите сыр и перемешайте, чтобы они не слиплись.

сухарики с чесноком

6. Листья салата нарежьте узкими полосками.

7. Поджаренные кусочки куриного филе нарежьте на небольшие кубики.

кусочки салата

Приготовление заправки

8. Возьмите шпроты хорошего качества и мелко измельчите их ножом.

9. В чашку положите майонез и добавьте измельченные шпроты.

приготовление заправки

10. Еще добавьте в чашку 1 ст. л. сока лимона, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. горчицы и 5 ст. л. оливкового масла.

11. Все ингредиенты в чашке перемешайте хорошо, чтобы получить вкусную и загадочную заправку.

Формирование салата

12. В глубокую миску положите нарезанные листья салата и выложите кусочки курицы.

кусочки курицы и салат

13. Еще насыпьте ароматных сухариков, но не все, а немного оставьте для украшения.

сухарики в салате

14. Еще натрите немного сыра и выложите всю вкусную заправку. Все хорошо перемешайте и дайте настояться 15-20 минут.

заправка в салате

15. Выложите новый салат с необычной заправкой на блюдо и насыпьте сверху оставшиеся сухарики.

новый салат с сухариками

16. Украсьте края блюда помидорами черри. Получилось вкусное и необычное блюдо. Обязательно приготовьте.

Бесподобно вкусный салат на Новый год

Познакомьтесь с новым салатом оригинальной формы и очень вкусным.

салат в виде елочной игрушки

Ингредиенты:

  • Куриная грудка вареная — 250 г
  • Отварная картошка — 5 шт.
  • Яйца вареные — 4 шт.
  • Свежий огурец — 4 шт.
  • Греческий орех — 50 г
  • Сушеные абрикосы — 50 г (можно заменить черносливом)
  • Майонез
  • Горошек зеленый
  • Кинза — 1 пучок
  • Гранат, сыр — для украшения

Рецепт вкусного новогоднего салата

1. Картофель натрите на крупной терке и выложите в прямоугольный противень, застеленный пищевой пленкой. Каждый слой ингредиентов смазывается сначала сеточкой майонеза, а потом разравнивается лопаткой.

слой картошки

2. Вторым слоем рассыпьте нарезанные кусочки курочки.

слой курицы

3. Третьим слоем разложите натертые вареные яйца.

слой яиц

4. Четвертым слоем разложите нарезанные кусочки сушеных абрикосов и измельченный ножом грецкий орех.

кусочки сушеных абрикосов

5. Пятым слоем — нашинкованные свежие огурчики смешанные с нарезанной зеленью кинзы.

свежий огурчик

Скручивание салата в рулет

6. После разложения всех ингредиентов начинайте сворачивать изделие в рулет с помощью пленки.

формирование салата

7. Заверните рулет из салата в пленку и положите в холодильник на 2-3 часа.

новый салат в пленке

8. Затем положите его в продолговатое блюдо, чтобы смазать сверху майонезом, а уже потом украшать.

нанесение майонеза

9. На поверхность рулета уложите полоски пекарской бумаги, чтобы ровно и наискосок выложить границы полосок из граната. Потом полоски из бумаги уберите и украсьте полоски из натертого сыра и зеленого горошка.

украшенный новый салат

10. Получился новый салат с формой и украшением похожий на елочную игрушку.

Рецепт новогоднего салата в форме Тигра

Сделайте такую слоеную закуску на Новый год и гости будут есть ее с удовольствием.

новый салат тигренок
https://youtu.be/rVQAowoLz4k

Потребуется:

  • Копченое куриное мясо — 300 г
  • Маринованный огурец — 2 шт.
  • Грецкий орех — 50 г
  • Яйца — 5-6 шт.
  • Маслины для украшения — 60 г
  • Сыр для украшения — 150 г
  • Майонез — 80 г
  • Морковь отварная — 400 г
  • Кружок сосиски (или помидор черри) — для ротика

Салат на Новый год — рецепт Тигр

1. Копченые куриные окорочка очистите от кожицы. С помощью ножа нарежьте на мелкие кусочки. Лучше всего работать в резиновых перчатках.

копченые окорочка

2. Кусочки курицы разложите на тарелке в форме круглой головы тигра с ушами. Делайте все аккуратно.

слой куриного мяса

3. С маринованных огурцов выжмите слегка жидкость и натрите на крупной терке. Сверху мяса разложите второй слой из огурцов. Слой покройте сеточкой из майонеза.

слой майонеза

4. Сеточки из майонеза удобно разравнивать с помощью кисточки.

майонез в форме тигра

5. Грецкие орехи натрите на мелкой терке и рассыпьте на слой майонеза третьим слоем.

слой орехов

6. Четвертым слоем разложите натертые белки и желтки вместе. Сверху покройте слой яиц майонезом.

сеточка майонеза

7. Пятым слоем покройте форму тигра из натертого на мелкой терке сыра.

слой желтка

8. На слой сыра разложите натертую вареную морковь. Цвет моркови соответствует цвету тигра.

салат в виде тигра

9. Из яичного белка сформируйте белую мордочку и глаза. Из кусочков зеленого лука — зрачки. Частичками маслин дополните детали ушей, ресничек, носика и полосок. Из полосок из сыра приложите усы на мордочку. Из круглой части сосиски сделайте ротик.

Видео о том, как сделать салат в виде Тигра

Посмотрите рецепт новогоднего салата, который делается быстро из доступных и простых продуктов.

В итоге, новогодние салаты радуют глаз и поднимают настроение. Поэтому без таких блюд новогодний стол трудно представить. Готовьте с удовольствием и радуйтесь вместе с гостями.

Комментариев к статье: 8

  • 12.12.2019 в 16:02
    ссылка

    Никогда ядрышки граната не включал в салат. К привычным огурцу, яйцам, картошке и зелени добавлю как украшение гранатовые ядрышки и будет у меня тоже новый салат.

    Ответ
    • 12.12.2019 в 18:11
      ссылка

      Все правильно рассуждаете, потому что сам рецепт бывает нравится всегда, а вот оформить по новому, не вопрос.

      Ответ
    • 13.12.2019 в 08:24
      ссылка

      Выбирайте рецепт и составляйте новогоднее меню. Праздник приближается.

      Ответ
  • 14.12.2019 в 02:08
    ссылка

    Новый салатик и правда очень красивый! Я такой даже нигде ещё не видела, он напоминает британский флаг своим рисунком) Так и можно его назвать: салат «Британский флаг»))

    Ответ
    • 14.12.2019 в 18:32
      ссылка

      Очень веселое высказывание. В новогодние праздники сказка приходит в дом с любыми загадочными словами и сравнениями.

      Ответ
    • 16.12.2019 в 10:26
      ссылка

      Поэтому ими сначала любуются, а потом с удовольствием наслаждаются.

      Ответ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector