Канапе на праздничный стол на шпажках: 12 простых рецептов

Канапе на праздничный стол — это маленькие закусочные бутерброды на черном или белом хлебе. Их можно оформлять еще на печенье, рогаликах, слоеной выпечке. Ломтики хлеба делаются небольшим «на один укус». В середину ломтика удачно втыкается бутербродная вилочка (шпажка).

🔥 Лучшее в телеграм: Канапе на праздничный стол на шпажках: 12 простых... Посмотреть!
красивые канапе

Маленькие бутербродики готовят из многообразных продуктов. К примеру, крутых яиц, колбасы, креветок и сыра. А также из сельди, кильки, овощей и паштетов. Продукты укладываются на хлеб и украшаются зеленью, маслом, овощами и лимоном.

Для приготовления канапе можно использовать металлическую формочку для выдавливания. Это удобно для аккуратного формирования задуманной композиции.

Содержание:

Канапе на праздничный стол с семгой и икрой на черном хлебе

Праздничное канапе с семгой — это просто вкусняшка.

канапе на праздничный стол

Потребуются продукты:

  • ломтики черного хлеба — 2 шт.
  • сливочный сыр — 50 г
  • соленая семга — 120 г
  • красная икра — 2 ст. л.
  • лимон
  • зелень укропа

продукты

Формирование канапе для праздничного стола

1. Лимон нарезать на тонкие кружочки и еще на четвертинки.

лимон

2. Семгу нарезать на тонкие ломтики.

кусочки семги

3. Нарезанный укроп смешать со сливочным сыром.

соус с зеленью

4. С ломтиков черного хлеба срезать края и нарезать на ровные квадраты или прямоугольники. Наносим на хлеб слой сливочного сыра с зеленью.

сливочный сыр

5. На сыр положить ломтики семги.

кусочки рыбы

6. На рыбу намазать второй слой сыра.

слой сыра с зеленью

7. Положить на сыр снова ломтики рыбы.

еще слой рыбы

8. Третий слой сыра намазать еще раз на кусочки семги.

снова слой сыра

9. Разрезать сформированный бутерброд на 4 части.

разрезаем хлеб

10. Четвертинку лимона положить на слой сыра.

канапе с лимоном

11. Сверху лимона положить красную икру.

икра на канапе

12. Все канапе скрепить шпажкой или деревянной палочкой. Готово.

Композиция закуски на шпажках с зеленым салатом

закуска с салатом

Продукты:

  • хлеб — 100 г
  • сливочное масло — 30 г
  • зеленый салат — 100 г

Способ приготовления:

1. Покройте ломтики хлеба маслом.

2. Сверху масла уложите горкой салат.

3. Украсьте каким-либо подходящим по вкусу продуктом: килькой, яйцом, ветчиной, помидором, зеленью.

Видео о том, как красиво оформить канапе на праздничный стол

Посмотрите, как с помощью специальной формы для вырезания преображается канапе на праздничный стол.

Вам был предложен вариант канапушек из белого хлеба. Выбор должен быть всегда. Кто-то из гостей черный хлеб не ест.

Легкая закуска для фуршета на скорую руку без хлеба

Легкое канапе на праздничный стол часто делают и без хлеба.

канапе с огурцом

Потребуется:

ингредиенты

Канапе для фуршета

1. Нарезать колбасу тонкими пластинами или можно купить уже нарезанную.

нарезка колбасы

2. Свежий огурец нарезать толщиной в 1 см.

огурец нарезать

3. Сыр нарезать кубиками со стороной в 1.5 см.

сыр нарезать кубиками

4. Настало время складывать композицию из продуктов. На огурец положить сыр, сверху — вчетверо сложенную колбасу с маслиной. Проткнуть все сооружение шпажкой. Готово.

готовая закуска

Приятно кушать !

Вкусное канапе на шпажках с белым хлебом

Готовим оригинально, вкусно и недорого. Для новогодней вечеринки закуска красиво впишется на праздничном столе.

шпажки с канапе

Потребуется:

  • колбаса с/к
  • сыр «Филадельфия»
  • маслины
  • огурцы
  • укроп

Канапе на праздничный стол на шпажках

1. С помощью формы вырезать круглые ломтики белого хлеба.

вырезать хлеб

2. Смазать хлеб сыром «Филадельфия».

намазать сыр на хлеб

3. Положить ломтик огурчика на слой сыра. Скрутить полоску колбасы в рулетик и положить на огурец. На шпажку воткнуть маслину без косточки и закрепить вместе рулетик, огурец и хлеб.

проткнуть шпажкой

4. Собрать этим же способом второй ломтик белого хлеба. Канапе на праздничный стол готово.

белый хлеб с канапе

Приятного аппетита !

Новогодние канапе с креветками на слоеной выпечке

креветки в канапе

Продукты:

  • слоеные кружочки
  • креветки
  • плавленый сырок
  • оливки
  • укроп

Сборка канапе на праздничный стол с креветками

1. Плавленый сыр в пластиковой коробочке смешать с нарезанным укропом.

смешивание сыра с зеленью

2. На испеченные слоеные кружочки намазать сыр с зеленью укропа.

намазывание сыра

3. На готовую к употреблению креветку воткнуть деревянную шпажку вместе с оливкой.

сборка продуктов на шпажку

4. Композицию из креветки соединяем с намазанными сыром слоеными кружочками.

шпажка с канапе

5. Готовую закуску сложить в бокс (контейнер) и возьмите с собой, если будете встречать Новый год не дома.

коробка с закуской

Приятно кушать !

Как сделать канапе с красной рыбой

красная рыба с канапе

Потребуется:

  • темный хлеб
  • плавленый сырок
  • огурец
  • красная рыба
  • маслины

Формирование закуски с красной рыбой

1. Обычные большие ломтики темного хлеба нарезать на более маленькие квадратные.

хлеб нарезаем ломтиками

2. Хлеб намазать плавленым сыром.

на хлеб мажем сыр

3. С помощью овощерезки нарезать тонкие пластинки из огурца.

нарезаем огурец полосками

4. Красную рыбу нарезать на маленькие кусочки для рулетика.

рулет из огурца

5. Положить кусочек рыбы на пластинку огурца и завернуть рулетиком.

форма канапе

4. На деревянную шпажку надеть маслину, рулетик из огурца и рыбы и закрепить в кусочке хлеба.

готовая закуска в виде канапе

Приятной закуски !

Видео о том, как сделать канапе с сыром на шпажках

Посмотрите простой вариант праздничной закуски.

Такую закуску можно дополнить кусочком копченого лосося.

Закуска из сельди «Кораблики»

Селедка на праздничном столе присутствует всегда. Гости ее любят.

продукты для закуски

Как сделать канапе с селедкой

1. На квадратные ломтики хлеба намазать масло.

2. На слой масла положить половинку вареного перепелиного яйца.

яйцо положить на слой масла

3. Из ломтиков селедки постараться убрать все косточки, согнуть в форме паруса и проткнуть шпажкой.

4. Соединить конец шпажки с яйцом и закрепить в ломтике хлеба. Готово.

канапе Кораблики

Приятно кушать !

Канапе с языком и сыром

язык и сыр на шпажках

Приготовление:

1. Нарезать квадратами ломтики черного хлеба.

2. На ломтики хлеба намазать плавленый сыр.

3. На слой сыра положить нарезанный квадратиками отварной язык.

4. Завершить формирование круглым отрезком маринованного огурца.

5. Проткнуть все красивой шпажкой. Готово.

Закуска с паштетом на печенье

Новогоднее канапе на праздничный стол можно сделать и на печенье и без шпажки.

продукты

Как сделать канапе на праздничный стол с паштетом

1. На галетное печенье намазать паштет толстым слоем.

паштет мажем на печенье

2. Помидоры черри и вареные перепелиные яйца разрезать пополам.

помидоры режем пополам

3. Половинки яиц и черри ставим на паштет как кораблики. Дополняем украшение в виде веточки зелени.

украшаем зеленью

Приятного аппетита !

Видео о том. как сделать простые канапе на праздничный стол

С помощью простого приспособления форма закуски становится аккуратной и нарядной.

Для обозрения были представлены рецепты канапе на не обжаренном хлебе. И как импровизация — композиции без хлеба. Если маленькие ломтики хлеба слегка поджарить или подсушить и также собрать продукты на шпажках — композиция будет называться уже «тостами». Про них читайте в следующих статьях.

Читайте также:

Всем читателям желаю удачных рецептов и вкусных блюд !

Комментариев к статье: 6

  • Канапе — отличный вид закусок на праздничном столе. Смотрится красиво и можно сделать с разными вкусами. Рецепты очень интересные, взяла на заметку.

    Ответ
    • Старалась показать классическое понимание такого вида закусок, а именно с хлебом. Без хлеба (импровизацию) старалась не рассматривать.

      Ответ
  • Мне нравится всё с соленой или копчёной рыбой — ваш Кораблик попробуем в ближайшие праздники

    Ответ
  • Благодарю за рецепты.
    Канапе — это мини версия бутербродов, совсем крохотных по своему размеру и массе. Все предложенные в статье — мне нравятся.

    Ответ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *