Как сварить яйца вкрутую, чтобы они легко чистились


Как сварить яйца вкрутую интересует многих людей. Просто часто, при варке, они трескаются и из них вытекает часть содержимого. Тогда их просто уже нельзя использовать в задуманные вкусные салаты.

яйца вкрутую как варить

Ровная поверхность вареных яиц нужна для украшения в праздник Пасха, когда используется для декора техника декупаж.

Способы варки существуют разные, к примеру, на пару, который применяют знающие домохозяйки. При этом, скорлупа не трескается и легко чистится.

Сколько варить яйца вкрутую на пару

При таком способе варки скорлупа чистится легко и совсем не трескается.

Как совет: яйца должны быть комнатной температуры.

Ход действий:

1. Возьмите сырые свежие яйца и хорошо помойте в воде. Приготовьте пароварку или мультиварку. Налейте воды согласно инструкции. Установите корзину, чтобы варить на пару.

решетка

2. В корзину положите подготовленные сырые яйца и закройте крышку. Сделайте режим — Варка на пару и установите таймер варки на 15 минут. После сигнала яйца вкрутую будут сварены.

яйца

3. Еще можно воспользоваться простой пароваркой. Тогда время варки нуж

В простой пароварке время нужно засекать с момента закипания воды.

крышка

4. Чтобы быстрее произошло остывание, опустите яйца в холодную воду.

куча яиц

5. В результате скорлупа от белка чистится легко.

скорлупа

6. Струны яйцерезки легко режут белок и желток, которые даже не крошатся.

яйцерезка

7. При резке ножом пополам на две половинки видно, что крошения не происходит. Такие половинки хорошо покрывать начинкой для праздничного стола.

две половинки яйца

Если у вас, при таком способе, варки яйца вкрутую даже треснут, то содержимое не вытечет.

вареные на пару яйца вкрутую

Удачной и правильной варки белка и желтка в яичной скорлупе.

Видео о том, как варить яйца в мультиварке

В мультиварке готовить все очень просто. Посмотрите, как это легко делается.

У моих знакомых все отзывы о применении мультиварки на кухне только положительные.

Видео о том, как сварить яйца вкрутую с ярким желтком

Яркие желтки часто нужны для украшения многих салатов, поэтому посмотрите 2 варианта и выберите нужный для вас.

Вы узнали время варки яиц по минутам, поэтому определитесь в выборе способа варки и готовьте с удовольствием.


Комментариев к статье: 7
  • 17.04.2019 в 08:19
    ссылка

    Как интересно, никогда ещё на пару яйца не варил. Я думал, что плохо чистятся самые свежие яйца. А те, которые уже полежали всегда хорошо чистить. Надо будет испытать такой способ варки)

    ответить
    • 17.04.2019 в 08:29
      ссылка

      Пробуйте в пароварке, должно получиться.

      ответить
    • 19.04.2019 в 16:12
      ссылка

      Приятно, что советы пригодились вам.

      ответить
  • 20.04.2019 в 19:09
    ссылка

    И мне мой опыт говорит о том, что чем свежее яйца, тем они хуже чистятся. Раньше я думала, что лёгкая очистка яйца зависит от способа охлаждения (обычно я их охлаждаю в холодной воде сразу после варки). Но нет, оказалось что свежесть играет роль.
    Правда, я не пробовала варить на пару и уж тем более в мультиварке.

    ответить
    • 20.04.2019 в 19:43
      ссылка

      Приятно слышать о полезности написания статьи для пополнения ваших знаний.

      ответить
      • 23.04.2019 в 18:02
        ссылка

        Вот уж не думала, что яйца варят в пароварке и это облегчает их очистку. Надо попробовать, а то все равно пароварка стоит без дела. Всегда приятно узнавать что-нибудь новенькое в кулинарии. Спасибо!

        ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector