Горячие бутерброды — быстрые рецепты бутербродов на скорую руку

Горячие бутерброды — традиционная закуска на каждый день. Однако, если их приятно украсить, то они будут даже лучше бутербродов для праздничного стола. Уже и понятно, что слово «горячие» говорит о запекании их в духовке. Еще уместно применяется способ поджаривания на маленьком огне на сковороде под крышкой. А я сама часто готовлю такую еду в микроволновой печи.

Главным компонентом бутерброда применяют сыр. Расплавляясь, сыр связывает остальные продукты и дает остроту. Чтобы при запекании в микроволновой печи хлеб лучше прожарился, под него необходимо подложить фольгу, накрытую бумажной салфеткой (или бумажную тарелку). Нужно учитывать, что при передерживании хлеба в духовке, он может превратиться в сухарь.

Чтобы приготовить горячие бутерброды, можно использовать многообразные продукты. К примеру, холодное отварное или жареное мясо и ветчину. А также, отварной или копченый язык и колбасу. Классно уложить сыр, рыбу, шпроты и зернистую икру. Хлеб можно брать ржаной или пшеничный, который практично нарезают ломтиками.

Горячие бутерброды с копченым сыром и сосисками

Приготовление закусочного блюда происходит быстро и получается очень вкусно.

Способ приготовления

1. Ломтики хлеба смажьте размягченным маслом.

2. Сверху положите два кружка сыра.

3. Сосиски отварите и разрежьте на кружочки.

4. На ломтики хлеба вокруг сыра разложите кружочки сосисок.

5. Запекайте в духовке.

6. Подавайте горячими, посыпав мелко нарезанной зеленью.

Бутерброды, запеченные в духовке с ветчиной и сыром

Лучше всего ветчину класть на хлеб в 2-3 слоя, чем одним куском. Потому что так они более равномерно прогреваются.

Приготовление

1. Смажьте маслом ломтики хлеба.

2. Сверху уложите ветчину, нарезанную ломтиками или мелко рубленную.

3. Потом ветчину посыпьте тертым сыром.

4. На слой сыра разложите кольца сладкого перца.

5. Запекайте горячие бутерброды в духовке.

Приятного аппетита !

Бутерброды в духовке с мясом и луком

Посмотрите интересный вариант запекания с мясом. Получается вкусно и сытно.

Потребуется:

• Ломтики белого хлеба — 2 шт.
• Отварная говядина — 2 кусочка
• Лук — 1 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Топленое масло — 1 ст. л.
• Зелень петрушки, черный молотый перец, соль — по вкусу

Приготовление

1. Кусочки говядины обмажьте с обеих сторон майонезом.

2. Еще поперчите, посолите и положите на ломтики хлеба.

3. Сверху разложите нарезанный кольцами лук и петрушку.

4. Запекайте до готовности в духовке.

Сардельки с сыром в духовке

Необходимые продукты:

• Белый хлеб — 2 ломтика
• Лук — 1 шт.
• Сарделька — 1 шт.
• Горчица — 1 ч. л.
• Сыр — 50 г
• Сливочное масло — 2 ст. л.
• Черный молотый перец, соль — по вкусу

Приготовление

1. Сардельки разрежьте вдоль на 4 части.

2. Обмажьте разрезанные части горчицей, поперчите.

3. Подготовленные части положите на смазанный маслом хлеб по 2 части на ломтик.

4. Сверху посыпьте мелко нарезанным луком, тертым сыром.

5. Запекайте бутерброды до готовности.

Приятно кушать !

Видео о том, как приготовить горячие бутерброды на сковороде

Посмотрите видео из которого вы узнаете, как сделать двухсторонний бутерброд.

Вкус блюда получается как у пиццы.

Вкусный бутерброд с куриным фаршем в дорогу

Горячие бутерброды можно приготовить вкусно в дорогу. Для этого их делают закрытыми в булочке.

Потребуется:

• Круглые булочки — 4 шт.
• Куриное мясо — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Сыр — 4 кусочка
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Зелень сельдерея, черный молотый перец, соль — по вкусу

Приготовление

1. Куриное мясо отварите.

2. Затем вместе с луком, чесноком и сельдереем пропустите его через мясорубку.

3. Потом влейте туда соевый соус, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

4. Из полученной массы сформируйте 4 лепешки по размеру булочек.

5. Сформированные лепешки прогрейте в духовке 10 минут при средней температуре.

6. В булочках сделайте надрез и положите горячие лепешки внутрь вместе с сыром.

7. Запекайте в духовке до готовности.

Бутерброды горячие на скорую руку с яйцом и солеными огурцами

Открытый способ приготовления закуски по быстрому совсем прост и неожиданно вкусен.

Вам понадобится:

• Белый хлеб — 4 ломтика
• Вареное яйцо — 4 шт.
• Соленые огурцы — 2 шт.
• Сливочное масло — 1 ст. л.
• Лук — 2 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Сыр — 50 г

Приготовление

1. Вареные яйца очистите и мелко порубите.

2. К рубленным яйцам добавьте мелко нарезанный лук и огурцы. Еще положите майонез и перемешайте.

3. Ломтики хлеба смажьте маслом и положите ровным слоем полученную смесь.

4. Сверху посыпьте тертым сыром.

5. Запекайте до готовности.

Быстрый бутерброд с килькой и картофелем

Потребуется:

• Черный хлеб — 3 ломтика
• Килька пряного посола — 5 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Сливочное масло — 1 ст. л.
• Лук — 1 шт.

Приготовление

1. Отварите картофель и протрите его горячим через сито.

2. К протертому картофелю добавьте масло и перемешайте.

3. У килек удалите головы и достаньте хребты.

4. Картофельным пюре намажьте хлеб. По желанию можете положить сверху кольца лука.

5. На слой пюре положите по 2 кильки на кусочек. Если кусочки хлеба небольшие, то положите по 1 кильке.

6. Потом прогрейте бутерброды в духовке в течение 10 минут.

Приятно кушать !

Видео о том, как приготовить горячие бутерброды с кабачками и грибами

Если выбудете кушать бутерброды руками, то рядом непременно должна лежать салфетка.