Барбекю. Что это такое и современные возможности его применения

Информационное поле позволяет сделать несколько определений слову барбекю.

barbecues_colorado

  • Барбекю — это праздник под открытым небом.  К примеру, вы приглашаете родственников или друзей в загородный дом с земельным участком по случаю значимого события и говорите: Приезжайте на пикник, посидим на свежем воздухе, отдохнете и будет барбекю. Кто-то поймет сразу значимость этого слова, а кто-то и задумается: Что это такое ?
  •  — это блюда, приготовленные под открытым небом на углях. К ним относятся блюда поджаренные на вертеле, шпажках, то есть все, что готовится над углями.
  •  — это способ приготовления на специальных устройствах с решеткой на живом огне или углях мяса, рыбы, креветок и овощей.
  •  — это оборудование, используемое для готовки на свежем воздухе.

fund-ideas-bbq   grillowanie_regiodom-dania

Конструкций, для приготовления пищи на огне на свежем воздухе, под названием барбекю существует множество. Их можно купить в рыночной сети или сделать своими руками.

На этапе знакомства сделаем краткий вывод. Барбекю, это мангал, где вместо шампуров используется решетка.

Рассмотрим многофункциональность и привлекательный дизайн всех разновидностей таких конструкций.

Печь барбекю на участке загородного дома стационарная

Основной корпус такой печи может быть сделан из бетона. Он облицован под кирпич или природный камень. А есть производители, которые выпускают и продают такие печи из натурального кирпича с привлекательным внешним видом.

Домовладельцы создают летние кухни в беседках, верандах, просто под навесом. Где главную роль выполняет печь барбекю. Фундаментом для печи обязательное является бетонное основание. Деревянный настил перед печью обивается металлическим листом. Для отвода дыма, устанавливаются дымоходы.

  • Печь из бетона

getimage8Y5ITG4E

Вверху есть духовка с чугунной дверью и керамическим стеклом с термометром. Основной материал бетон. Высота 2670 мм. Цена 250 120 руб.

  • Печь из кирпича и бетона.

getimageTP52H2NT

Стальная решетка 68 х 40 см с возможностью установки в 3 уровня. Топка из огнеупорного кирпича, остальной материал бетон. Размеры печи 1840 х 1100 х 80 мм. Цена 132 220 руб.

  • Печь из кирпича.

d4bf0102b67b899267e8a1814d77b93651ca96c33fc39318d5e784e70ee002a8 96660d876f0ff138613c4980a2142dda

Цены соответственно: 332 310 руб., 117 750 руб., 87 320 руб.

  • Печь  из кирпича можно обустроить своими руками. Вот так.

information_items_461-открытый

Многофункциональные печи

Многие печи строятся с многофункциональными возможностями: очаг, вертел, варочная печь, духовка. Для летней кухни это все нужно. Семья, гости, большой стол в беседке и волшебная печь просто украшение усадебного участка загородного дома. А вид и запах горящих дров и углей прохладными вечерами. Задумайтесь, вы хотите такую ?

Современные печи для дачи обустраивают возможностью испечь хлеб и закоптить рыбу. Регулировка тяги воздуха предусмотрена заслонками. В ветряную погоду печь функционирует беспрепятственно.

Пользоваться печью для приготовления блюд на открытом воздухе можно круглый год. Если вы долго ею не пользуетесь по каким-либо причинам, то накройте ее непромокаемым чехлом.

  • Печь из мрамора

b_prodotti-147323-rel5d307eb1575d4d3cb048e8f58efa0a79

Основные части состоят из гранулированного мрамора. Столешница сделана из мраморной крошки с полировкой. Из алюминиевой стали сделана вытяжка и окрашена в черный цвет.

Решетка из нержавеющей стали размером 40 х 45 см. Готовка возможна на двух уровнях.

Жаровня вентилируется и благодаря этому пища на углях готовится еще быстрее.

Топливо : уголь и дрова.

Размер 118 х 78 х 189 см. Вес 770 кг.

Стоимость составляет в пределах 140 000 руб.

Зарубежная модель пользуется популярностью у покупателей загородных участков.

  • Печь из металла

B8oIwcpVMVA

Вы просмотрели только часть из множества вариантов возможных конструкций.

Видео о том, как садовые печи для готовки на решетке, собираются из готовых кирпичных блоков

Сборка печи интересная и приемлемая для дачных участков.

Беседки с мангалом барбекю и печкой

Любые стационарные печи барбекю можно устанавливаются под открытым небом на специально обустроенных площадках.

Многие домовладельцы предпочитают установить такие печи в беседках. Создается летняя кухня с водопроводом, мойкой и канализацией для отвода воды.

06

Конструкция выглядит стильно и удобно для использования.

Besedka-s-mangalom-i-kazanom4  ustanovka-stekol-proishodit-v-neskolko-etapov

Печи из металла переносные

Переносные конструкции печей удобны тем, что вы можете их взять с собой на природу, на охоту, на рыбалку. Их можно перевозить в багажнике автомобиля. Купите уголь и в путь.

_________________517e7e1383c13_390x292           600

untitled       6837ca36ccc96d4002a746a123d207ee4ac689fd

814               Переносное барбекю

Хотите получить удовольствие от приготовлении блюда на таких конструкциях, тогда выбирайте их правильно. Переносные конструкции продаются разных размеров и рассчитаны на определенное количество человек.

Видео про переносную круглую печь с готовкой пищи

Готовка происходит очень удобно и приятно.

Понятное слово барбекю в России

Если в Америке и Европе с барбекю не обходятся ни  одни выходные дни, то у нас в России культура такого понятия находится на этапе становления и знакомства. Россияне все чаще приобретают загородные дома и обустраивают земельные участки с комфортными условиями проживания.

Положительные моменты в применении барбекю очевидны:

  • простота в использовании
  • внешняя привлекательность
  • функиональность
  • безопасность конструкции

Садовую печь с решеткой можно приобрести по разумной цене или построить самим своими руками.

Переносные конструкции печей можно купить в магазине, они недорогие.

Свежий воздух, запах углей и взгляды друзей поднимут настроение.  Особую радость и комфорт добавит блюдо из мяса. Вот оно.

Рецепт мяса на решетке печи — видео

А у вас какие мнения по применению таких конструкций для приготовления пищи и знакомства с ним ?

Комментариев к статье: 18

  • 30.06.2016 в 14:58
    # ссылка

    Оксана, а барбекю из мяса какое вкусное — пальчики оближешь.

    Ответ
  • 30.06.2016 в 18:27
    # ссылка

    Как всегда полезная информация.спасибо

    Ответ
    • 01.07.2016 в 15:06
      # ссылка

      Татьяна, вы стали уже постоянным читателем этого блога. Взаимное спасибо

      Ответ
  • 01.07.2016 в 21:26
    # ссылка

    О…о…о! Вот это мы любим! С самой ранней весны, до самой поздней осени — это наше любимое развлечение! Правда у нас барбекю переносная, но готовится в нем все очень хорошо! А кушается еще лучше! Мечтаем о стационарном. А здесь у Вас такой выбор! Даже не знаешь, что и выбрать! Супер! Очень красиво и здорово!

    Ответ
    • 02.07.2016 в 13:45
      # ссылка

      Вы правы, Маргарита, в переносном барбекю тоже можно приготовить замечательную еду.

      Ответ
  • 01.07.2016 в 23:27
    # ссылка

    Читаешь ваши статьи и так хочется воплотить у себя на даче.

    Ответ
    • 02.07.2016 в 13:46
      # ссылка

      Составьте на бумаге небольшой планчик и воплощайте свои идеи на своем загородном участке. Удачи.

      Ответ
  • 01.07.2016 в 23:48
    # ссылка

    Отличный обзор! Классные, красивые фото барбекю. Посмотришь и прямо хочется себе какой нибудь вариант из кирпича или бетона, очень основательно смотрятся.

    Ответ
    • 02.07.2016 в 13:49
      # ссылка

      Сделайте свою мечту реальной. Удовольствий много, а разных бесед на беседках. Это праздник для всей семьи.

      Ответ
  • 02.07.2016 в 02:39
    # ссылка

    Сколько видов барбекю оказывается существует, тоже не мешало иметь бы один из таких на даче.

    Ответ
    • 02.07.2016 в 13:51
      # ссылка

      Если статья вам про разные варианты существования барбекю вам понравилась, мне как автору, это приятно.

      Ответ
  • 03.07.2016 в 16:13
    # ссылка

    Очень интересная статья. Наступает лето, как раз думал что купить. Спасибо осенило, с Вашей помощью.

    Ответ
    • 03.07.2016 в 21:19
      # ссылка

      Что же, Владимир, покупайте и готовьте вам понравится и лето 2016 запомнится.

      Ответ
  • 03.07.2016 в 16:32
    # ссылка

    Узнала много интересного. Спасибо за статью.

    Ответ
    • 03.07.2016 в 21:20
      # ссылка

      Расширять свой кругозор всегда полезно. Пригодится.

      Ответ
  • 03.07.2016 в 21:32
    # ссылка

    Очень люблю сезон барбекю, когда есть повод выехать на дачу или природу. Здорово у кого есть стационарные барбекю и даже в беседках, очень удобно. Хозяйке не надо ломать голову что приготовить гостям. Видела, что появились барбекю еще с функцией копчения.

    Ответ
    • 04.07.2016 в 16:13
      # ссылка

      Вы все правильно подметили, Наталья.

      Ответ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector