Рождественский торт в виде «Полено» (рецепт)
Французский рождественский торт обычно называется «Буш де Ной» (Bûche de Noël) и представляет собой десерт в форме полена. Он сделан из шоколадного или ванильного бисквита, который сворачивается в рулет и покрывается кремом, часто шоколадным ганашем или масляным кремом.
Читать далее